「黴菌毒素」是指由某些黴菌（如黃麴黴、青黴等）產生的有毒化合物，這些毒素可以污染食物或環境，對人類和動物的健康造成危害。黴菌毒素通常在潮濕的環境中生長，並且能夠在儲存不當的穀物、堅果、香料等食品中發現。這些毒素可能引起食物中毒、肝臟損傷、免疫系統抑制等健康問題。
指由某些真菌生成的毒素，這些真菌能夠在特定條件下繁殖並產生有害物質。這些毒素可能會對人類和動物健康造成嚴重影響，並且常見於受污染的穀物、堅果及其他食品中。由於這些毒素的穩定性，無法通過烹飪或加工完全去除，因此它們的存在對食品安全構成了挑戰。
例句 1：
這些穀物被檢測出含有黴菌毒素。
These grains were found to contain mycotoxins.
例句 2：
農作物受到黴菌毒素污染的風險需引起重視。
The risk of crops being contaminated with mycotoxins must be taken seriously.
例句 3：
研究顯示，某些黴菌毒素對人類健康有長期影響。
Studies show that certain mycotoxins have long-term effects on human health.
這是一個更廣泛的術語，用於描述由各種真菌產生的有害物質。這些毒素可能存在於食品中，並可能導致食物中毒或其他健康問題。由於其毒性強，這些毒素在農業和食品安全領域受到廣泛關注。
例句 1：
某些真菌毒素對動物的影響非常明顯。
The effects of certain fungal toxins on animals are very evident.
例句 2：
這些食品中可能含有真菌毒素，應謹慎食用。
These foods may contain fungal toxins and should be consumed with caution.
例句 3：
研究持續進行，以了解真菌毒素的影響。
Research continues to understand the impact of fungal toxins.
專指由黴菌產生的毒素，這些毒素不僅影響食品質量，還可能對健康造成威脅。這些毒素通常在潮濕的環境中形成，並可能在許多家庭用品中找到。
例句 1：
這些黴菌毒素可能導致嚴重的健康問題。
These mold toxins can lead to serious health issues.
例句 2：
防止黴菌毒素的生成是食品儲存的重要部分。
Preventing the formation of mold toxins is an important part of food storage.
例句 3：
有些人對黴菌毒素特別敏感。
Some people are particularly sensitive to mold toxins.