「飲食油」是指用於烹飪和調味的油類，通常包括植物油和動物油。這些油可以用來炒、煮、炸食物，並且在許多料理中扮演著重要的角色。常見的飲食油有橄欖油、花生油、菜籽油、芝麻油等，不同的油有不同的風味和健康益處。
指用於烹飪的油，通常是植物來源的，例如玉米油、葵花籽油等。這類油的煙點較高，適合用來炒菜、煮湯或燒烤。
例句 1：
這道菜需要用植物油來炒。
This dish needs to be stir-fried with cooking oil.
例句 2：
我喜歡用橄欖油來做沙拉醬。
I like to use olive oil for making salad dressing.
例句 3：
她選擇了健康的烹飪油來減少脂肪攝取。
She chose a healthy cooking oil to reduce fat intake.
這是一個廣泛的術語，指可以安全食用的任何油，包括植物油和動物油。通常用於烹飪、製作食品或作為調味料。
例句 1：
市場上有很多種類的食用油可供選擇。
There are many types of edible oils available in the market.
例句 2：
食用油的選擇會影響料理的口感。
The choice of edible oil can affect the flavor of the dish.
例句 3：
他們使用純天然的食用油來製作這道菜。
They used pure natural edible oil to prepare this dish.
專門用於烹飪的油，通常指那些在烹飪過程中用來增加食物風味的油。這包括各類香油和特製油。
例句 1：
這種烹飪油可以提升菜餚的風味。
This culinary oil can enhance the flavor of the dishes.
例句 2：
他們使用香草味的烹飪油來增加菜的風味。
They used herb-flavored culinary oil to add taste to the dish.
例句 3：
這道菜需要使用特別的烹飪油。
This dish requires a special culinary oil.
專門用於油炸食物的油，通常有較高的煙點，適合高溫烹調。常見的油炸油有花生油和菜籽油等。
例句 1：
這種油非常適合油炸食物。
This oil is perfect for frying food.
例句 2：
我們需要購買更多的油炸油來準備晚餐。
We need to buy more frying oil to prepare dinner.
例句 3：
他們選擇了健康的油炸油來減少油膩感。
They chose a healthier frying oil to reduce greasiness.