「球芽甘藍」是一種蔬菜，也稱為「球芽菜」或「小球甘藍」，在英文中稱為「Brussels sprouts」。它是甘藍的一種變種，外形像小球，通常呈綠色，味道微苦，富含營養，尤其是維生素C和纖維。這種蔬菜常用於炒、蒸或烤，並且在許多國家的料理中都受到歡迎。
這是球芽甘藍的主要英文名稱，通常在超市和餐廳的菜單上能夠找到。它們通常被視為健康的選擇，因為它們富含維生素和礦物質。
例句 1：
我今天晚上打算做球芽甘藍配烤雞。
I plan to make Brussels sprouts with roasted chicken tonight.
例句 2：
這道菜用球芽甘藍和培根炒製，非常美味。
This dish is delicious with Brussels sprouts and bacon sautéed together.
例句 3：
球芽甘藍是冬季的時令蔬菜，特別受歡迎。
Brussels sprouts are a seasonal vegetable that's particularly popular in winter.
這是球芽甘藍的另一種描述，強調它們與甘藍的關聯。這個名稱較少使用，但在某些地區仍然會見到。
例句 1：
這些球芽甘藍也可以稱為甘藍芽，營養價值很高。
These Brussels sprouts can also be called cabbage sprouts, and they are very nutritious.
例句 2：
我在市場上看到新鮮的甘藍芽，打算買一些回來。
I saw fresh cabbage sprouts at the market and plan to buy some.
例句 3：
甘藍芽在沙拉中添加了獨特的風味。
Cabbage sprouts add a unique flavor to the salad.
這是一種較少見的名稱，主要用於描述其生長過程中的狀態。這個名稱不如其他名稱普遍，但仍然可以理解。
例句 1：
這道菜的主要成分是芽甘藍，或稱為芽甘藍。
The main ingredient in this dish is sprout cabbage, also known as Brussels sprouts.
例句 2：
芽甘藍在亞洲料理中也越來越受歡迎。
Sprout cabbage is becoming increasingly popular in Asian cuisine.
例句 3：
芽甘藍的烹飪方式多樣，可以蒸、炒或烤。
Sprout cabbage can be cooked in various ways, including steaming, sautéing, or roasting.
這是一種形象化的描述，強調其小巧的外形。這個名稱雖然不常用，但容易讓人理解它的特性。
例句 1：
這些迷你甘藍在派對上作為小吃非常受歡迎。
These mini cabbages are very popular as appetizers at parties.
例句 2：
迷你甘藍的外觀可愛，適合做為裝飾菜。
Mini cabbages look cute and are great for garnishing dishes.
例句 3：
我喜歡迷你甘藍的口感，特別是搭配橄欖油和香料。
I love the texture of mini cabbages, especially when paired with olive oil and spices.