「煎排」是指將肉類(通常是豬肉或牛肉)切成薄片後,使用油在鍋中煎熟的一種烹飪方法。這種做法通常會使肉類的外表變得金黃色、酥脆,而內部仍保持多汁。煎排常見於台灣的餐廳和家庭料理中,並且可以與各種調味料和配菜搭配食用。
這是一種將肉類在平底鍋中用油煎熟的方式,通常使用中高火來達到外焦內嫩的效果。這種方法常見於家庭烹飪和餐廳菜單中。
例句 1:
我喜歡吃煎排,因為外面酥脆,裡面多汁。
I love pan-fried meat because it's crispy on the outside and juicy on the inside.
例句 2:
這道菜是用煎排搭配香蒜醬汁製作的。
This dish is made with pan-fried meat served with garlic sauce.
例句 3:
煎排是我最喜歡的晚餐選擇之一。
Pan-fried meat is one of my favorite dinner choices.
這是將豬肉排用麵粉裹好後,在油鍋中炸至金黃色的做法。這道菜在台灣的夜市和家庭聚餐中非常受歡迎。
例句 1:
這家餐廳的炸豬排非常好吃,外酥內嫩。
The fried pork chop at this restaurant is delicious, crispy on the outside and tender inside.
例句 2:
我點了一份炸豬排,搭配米飯和沙拉。
I ordered a fried pork chop served with rice and salad.
例句 3:
炸豬排是我最愛的台灣小吃之一。
Fried pork chop is one of my favorite Taiwanese snacks.
這種烹飪方式通常是將薄片肉類在少量油中快速翻炒,常用於中式炒菜。這種方法可以保留肉類的鮮嫩和原味。
例句 1:
這道菜是用炒過的肉片和青菜製成的。
This dish is made with sautéed meat slices and vegetables.
例句 2:
炒肉片的烹調時間很短,所以肉質會非常鮮嫩。
The cooking time for sautéed meat is very short, so the meat stays very tender.
例句 3:
我們今天晚餐要吃炒肉片配米飯。
We are having sautéed meat with rice for dinner tonight.
這是將肉類放在火上或烤架上烹調,通常會使用香料和醬料來增添風味。這種方法常見於戶外燒烤派對。
例句 1:
戶外燒烤時,我們會準備各種烤肉。
We prepare various grilled meats for outdoor barbecues.
例句 2:
他們的烤肉非常美味,特別是豬肉排。
Their grilled meat is very delicious, especially the pork chop.
例句 3:
我喜歡在夏天的時候吃烤肉。
I love eating grilled meat during the summer.