「凝結劑」是指能促進或加速物質凝結過程的物質，通常用於化學或工業過程中。它可以是液體、固體或氣體，具有促進分子或顆粒聚集的特性。在食品工業中，凝結劑常被用來增稠或穩定產品的質地，例如明膠、阿根廷膠等。在建築或製造業中，凝結劑可以用於混凝土或其他材料的固化過程。
通常用於描述促進液體凝結或固化的物質，特別是在食品加工或水處理過程中。它能夠使液體中的顆粒聚集並形成固體，常見於製作乳酪、豆腐或水的淨化過程中。
例句 1：
這種凝結劑在製作豆腐時非常有效。
This coagulant is very effective in making tofu.
例句 2：
在水處理中，凝結劑能幫助去除懸浮物。
In water treatment, coagulants help remove suspended particles.
例句 3：
他們使用天然凝結劑來製作乳酪。
They use natural coagulants to make cheese.
這個詞通常用於描述在製造過程中用來將不同成分結合在一起的物質，特別是在建材、食品或化妝品中。它的功能是確保成分不會分離，保持整體結構或質地。
例句 1：
這種膠水作為一種綁定劑，能夠將木材牢牢結合。
This glue acts as a binder to securely bond the wood together.
例句 2：
在食品工業中，綁定劑用來保持產品的質感。
In the food industry, binders are used to maintain the texture of the products.
例句 3：
化妝品中的綁定劑可以幫助成分均勻分佈。
The binder in cosmetics helps to evenly distribute the ingredients.
用於描述能使液體變得更稠的物質，常見於烹飪和製造業中。它可以幫助改善食物的質地或增強產品的穩定性。
例句 1：
這種澱粉是一種常見的增稠劑，用於湯和醬汁中。
This starch is a common thickener used in soups and sauces.
例句 2：
增稠劑能使飲料的口感更加順滑。
Thickeners can make the texture of the beverage smoother.
例句 3：
在製造過程中，增稠劑幫助提高產品的粘稠度。
In the manufacturing process, thickeners help increase the viscosity of the product.
通常用於描述能使液體或混合物固化的物質，特別是在建築或工業應用中。它能夠促進材料的硬化過程，確保結構的穩定性。
例句 1：
這種材料作為固化劑，能使混凝土快速硬化。
This material acts as a set agent to quickly harden the concrete.
例句 2：
在建築中，固化劑用來提高結構的強度。
In construction, set agents are used to enhance the strength of structures.
例句 3：
他們添加了固化劑以加速材料的固化過程。
They added a set agent to accelerate the curing process of the material.