「乾豆」通常指的是經過乾燥處理的豆類，這些豆類在烹飪前需要浸泡或煮熟才能食用。乾豆是許多傳統菜餚的主要成分，因為它們富含蛋白質和纖維，並且可以長時間保存。常見的乾豆包括紅豆、綠豆、黑豆和鷹嘴豆等。這些豆類在亞洲、地中海和其他地區的烹飪中都扮演著重要角色。
指經過乾燥處理的豆類，通常在烹飪前需要浸泡或煮熟。乾豆因為其高纖維和蛋白質含量而受到廣泛喜愛。它們可以用來做湯、沙拉或主菜，並且在許多文化中都是常見的食材。
例句 1：
我今天買了一些乾豆，準備做豆湯。
I bought some dried beans today to make bean soup.
例句 2：
這道菜需要浸泡過的乾豆。
This dish requires soaked dried beans.
例句 3：
乾豆可以長時間保存，非常適合備餐。
Dried beans can be stored for a long time, making them great for meal prep.
包括各種豆類、豌豆和扁豆，這些都是高蛋白質和纖維的食物。它們在全球許多飲食中都是重要的蛋白質來源，並且常用於素食和健康飲食中。
例句 1：
許多素食者將豆類視為主要蛋白質來源。
Many vegetarians consider legumes as their main source of protein.
例句 2：
這道菜包含多種豆類，營養豐富。
This dish contains a variety of legumes, making it very nutritious.
例句 3：
豆類是健康飲食的重要組成部分。
Legumes are an important part of a healthy diet.
這是指豆類植物的可食用種子，通常包括乾豆和扁豆。它們在烹飪中常用於製作各種菜餚，並且因為其高營養價值而受到讚譽。
例句 1：
扁豆和鷹嘴豆都是常見的豆類。
Lentils and chickpeas are common types of pulses.
例句 2：
這些豆類是素食者的理想食品。
These pulses are ideal foods for vegetarians.
例句 3：
我們可以用各種豆類來做沙拉。
We can use various pulses to make salads.
一種常見的食材，種類繁多，包括紅豆、黑豆和綠豆等。豆類在許多文化的飲食中都扮演著重要角色，並且可以用於多種烹飪方式。
例句 1：
我最喜歡的豆類是紅豆。
My favorite type of bean is red bean.
例句 2：
這道菜使用了黑豆和玉米。
This dish uses black beans and corn.
例句 3：
豆類在素食飲食中是非常重要的成分。
Beans are a very important ingredient in a vegetarian diet.