「牛腹肉」是指牛的腹部肉，通常是指牛的肚子部分，包括橫膈膜、牛肚等部位。這部分的肉質通常較為嫩滑，適合用來燉煮、燒烤或炒菜，常見於許多亞洲料理中，特別是台灣的牛肉麵和火鍋。
牛腹肉的直接翻譯，通常指的是牛的腹部肉，特別是在烹飪中使用時，這個部位的肉質鮮嫩，適合燉煮或燒烤。它在許多菜系中都很受歡迎，尤其是在火鍋或燉肉中。
例句 1：
這道菜使用了新鮮的牛腹肉，味道非常美味。
This dish uses fresh beef belly, and it tastes really delicious.
例句 2：
我們今晚要用牛腹肉來做火鍋。
We are going to use beef belly for hot pot tonight.
例句 3：
牛腹肉在燉煮後非常嫩滑。
Beef belly becomes very tender after being stewed.
牛腩是牛的胸部肉，雖然與牛腹肉不同，但在某些菜肴中可以互換使用。牛腩通常用於燉煮或慢燒，特別是在美國的燒烤料理中非常受歡迎。
例句 1：
這道菜使用了牛腩，搭配香料燉煮。
This dish uses brisket, stewed with spices.
例句 2：
牛腩在燒烤時非常美味。
Brisket is very delicious when barbecued.
例句 3：
他們用牛腩做的湯讓我印象深刻。
I was impressed by the soup made with brisket.
牛側腹肉是從牛的側面切下來的，常用於炒菜或燉煮。雖然它與牛腹肉不同，但同樣也有著豐富的風味。
例句 1：
這道菜使用了切片的牛側腹肉，味道很棒。
This dish uses sliced flank beef, and it tastes great.
例句 2：
牛側腹肉適合快速翻炒。
Flank beef is suitable for quick stir-frying.
例句 3：
我們用牛側腹肉做的燉菜非常受歡迎。
The stew made with flank beef is very popular.
這是一個更通俗的說法，通常指牛的腹部肉，與牛腹肉相似。這個詞在某些地區的菜單上可能會看到。
例句 1：
這家餐廳的招牌菜是用牛腹肉做的。
The restaurant's signature dish is made with belly beef.
例句 2：
我喜歡用牛腹肉來做燉飯。
I love using belly beef to make risotto.
例句 3：
牛腹肉的口感非常適合搭配醬汁。
The texture of belly beef is perfect for pairing with sauces.