「焦磷酸鹽」是指由焦磷酸根(P2O7^4-)與金屬陽離子結合而成的鹽類。這類化合物在化學和工業上有多種用途,特別是在肥料和食品添加劑中。焦磷酸鹽也可用於某些化學反應中作為催化劑或緩衝劑。
指由兩個磷酸根組成的化合物,通常以焦磷酸根的形式存在,並在生物體內參與能量轉移和儲存過程。這種化合物在生物化學中非常重要,特別是在酶的活性和能量代謝中。
例句 1:
焦磷酸鹽在細胞代謝中扮演著重要角色。
Pyrophosphate plays an important role in cellular metabolism.
例句 2:
這種化合物可以用於生物化學實驗中。
This compound can be used in biochemical experiments.
例句 3:
研究顯示,焦磷酸鹽對於能量轉移至關重要。
Studies show that pyrophosphate is crucial for energy transfer.
焦磷酸鹽的另一種稱呼,通常用於描述含有兩個磷酸基團的化合物。在化學和生物學中,這個術語經常用來指涉焦磷酸根的存在。
例句 1:
這種化合物的結構包含兩個磷酸基團。
The structure of this compound contains two phosphate groups.
例句 2:
在某些反應中,焦磷酸鹽會轉化為二磷酸鹽。
In some reactions, pyrophosphate can convert to diphosphate.
例句 3:
二磷酸鹽在能量代謝中起著重要作用。
Diphosphate plays an important role in energy metabolism.
這是一種特定的焦磷酸鹽,通常用於食品工業作為添加劑,能夠改善產品的質量和穩定性。此類化合物在食品加工中經常被使用,特別是在發酵過程中。
例句 1:
酸焦磷酸鹽常用於烘焙粉中。
Acid pyrophosphate is commonly used in baking powder.
例句 2:
這種添加劑能夠提高食品的膨鬆效果。
This additive can enhance the leavening effect of food.
例句 3:
許多加工食品都含有酸焦磷酸鹽。
Many processed foods contain acid pyrophosphate.