「Fried」這個詞在中文中通常指的是用油炸的方式烹調食物。這種烹調方法通常涉及將食物浸入熱油中,讓其外表變得酥脆,內部則保持濕潤。油炸的食物在許多文化中都很受歡迎,常見的例子包括炸雞、薯條和春捲等。油炸的食物通常會有較高的脂肪含量,並且在口感上通常會比其他烹調方式(如蒸或煮)更為香脆可口。
這是一個通用的術語,用於描述任何用油炸的方式烹調的食物。無論是炸薯條、炸雞還是炸魚,都可以簡單地稱為 fried。這個詞通常與美味的、酥脆的食物聯繫在一起,並且在許多菜系中都非常常見。
例句 1:
我最喜歡的食物是炸雞。
My favorite food is fried chicken.
例句 2:
這道菜是用新鮮的蔬菜和炸豆腐製作的。
This dish is made with fresh vegetables and fried tofu.
例句 3:
他點了一份炸蝦作為開胃菜。
He ordered a plate of fried shrimp as an appetizer.
專指將食物完全浸入熱油中進行烹調的方法,通常使食物變得特別酥脆且有濃郁的風味。這種烹調方式常見於快餐和街頭小吃,例如炸薯條、炸春捲和炸洋蔥圈等。
例句 1:
這家餐廳的炸薯條是用新鮮的馬鈴薯深炸而成的。
The restaurant's deep-fried fries are made from fresh potatoes.
例句 2:
她喜歡吃深炸的墨西哥卷餅。
She loves eating deep-fried burritos.
例句 3:
這道菜是深炸的魚,搭配特製的醬汁。
This dish is deep-fried fish served with a special sauce.
指在平底鍋中用少量油煮熟食物的方法,通常用於肉類、魚類和某些蔬菜。這種方法能夠保持食物的鮮嫩,同時使外表略微酥脆。
例句 1:
我喜歡吃煎鱈魚,因為它的外表酥脆,內部卻很柔嫩。
I love eating pan-fried cod because it is crispy on the outside and tender on the inside.
例句 2:
這道菜是用少量油煎的蔬菜,味道非常好。
This dish is made with vegetables that are pan-fried and taste great.
例句 3:
他煮了一道煎牛排,外焦內嫩。
He cooked a pan-fried steak that was crispy on the outside and juicy inside.
這是一種快速烹調的方法,通常在高溫下用少量油快速翻炒食物,常見於中式料理中。這種方法能保留食物的顏色和營養,並且能讓食物的味道更加鮮美。
例句 1:
這道菜是用新鮮的蔬菜和雞肉快速翻炒而成的。
This dish is made with fresh vegetables and chicken stir-fried quickly.
例句 2:
他們的招牌菜是牛肉炒麵,味道非常好。
Their signature dish is stir-fried beef noodles, which taste amazing.
例句 3:
我喜歡吃炒時蔬,這樣能保留更多的營養。
I love eating stir-fried seasonal vegetables because they retain more nutrients.