「大黃」是一種植物,其學名為「Rheum rhabarbarum」,主要用於烹飪和製作食物。它的莖是可食用的,通常呈紅色或綠色,味道酸澀,常用來製作甜點、果醬和飲料。大黃的葉子則是有毒的,不宜食用。這種植物在北半球的溫帶地區廣泛種植,特別是在歐洲和北美。
這個詞通常用來指代這種植物本身,特別是在烹飪和食譜中。大黃的酸味使其成為甜點的理想選擇,尤其是在製作果醬和餡餅時。由於其獨特的風味,許多廚師和家庭廚師喜歡將它納入他們的菜單中。
例句 1:
大黃是製作果醬和餡餅的絕佳選擇。
Rhubarb is a great choice for making jams and pies.
例句 2:
我在市場上買了一些新鮮的大黃。
I bought some fresh rhubarb at the market.
例句 3:
這道菜使用了大黃和草莓的組合。
This dish uses a combination of rhubarb and strawberries.
特別指大黃的莖部,這部分是可食用的,通常在烹飪中使用。大黃的莖可以用來製作各種甜品,並且在許多食譜中是主要成分。
例句 1:
大黃的莖通常用來製作餡餅和果醬。
Rhubarb stalks are commonly used to make pies and jams.
例句 2:
在這道食譜中,我們需要切碎的大黃莖。
In this recipe, we need chopped rhubarb stalks.
例句 3:
新鮮的大黃莖可以添加到沙拉中,增加風味。
Fresh rhubarb stalks can be added to salads for extra flavor.
這是一種常見的甜點,主要由大黃和糖製成,通常會加入其他成分如草莓或香料。這道甜點因其酸甜的味道而受到許多人的喜愛。
例句 1:
我最喜歡的甜點是大黃派。
My favorite dessert is rhubarb pie.
例句 2:
這家餐廳的自製大黃派非常美味。
The homemade rhubarb pie at this restaurant is delicious.
例句 3:
我們在春季的聚會上享用了大黃派。
We enjoyed rhubarb pie at the spring gathering.
這是一種用大黃製作的果醬,通常會添加糖和其他水果以改善口味。這種果醬適合搭配麵包或作為甜點的配料。
例句 1:
我喜歡在早餐時抹上大黃果醬。
I love spreading rhubarb jam on my breakfast toast.
例句 2:
這個食譜教你如何自製大黃果醬。
This recipe shows you how to make homemade rhubarb jam.
例句 3:
大黃果醬的酸甜味道讓它成為完美的搭配。
The sweet and tart flavor of rhubarb jam makes it a perfect pairing.