「短腰肉」是指豬的某一部位肉,特別是來自豬的腹部,這部分肉質鮮嫩,通常帶有適量的脂肪,適合用來燒、煮或燒烤。短腰肉在台灣的料理中經常被使用,特別是在製作燒肉、滷肉或炒菜時,因為它的肉質口感好,能夠吸收調味料的味道。
這是指豬的腹部肉,通常有較高的脂肪含量,適合用於各種烹飪方法,如燒、煮或燒烤。它在亞洲料理中非常受歡迎,特別是在韓國料理中用於製作燒肉和泡菜鍋。
例句 1:
這道菜使用了新鮮的短腰肉,味道非常好。
This dish uses fresh pork belly, and the flavor is excellent.
例句 2:
我喜歡用短腰肉來做滷肉飯。
I love using pork belly to make braised pork rice.
例句 3:
在燒烤時,短腰肉的油脂會使肉質更加鮮嫩。
When grilling, the fat in pork belly makes the meat more tender.
這是指豬或牛的短肋骨部分,通常肉質豐滿,適合慢燉或燒烤。雖然短腰肉與短肋骨不同,但它們都能提供豐富的口感和風味。
例句 1:
短肋骨燉煮後非常入味,常見於西餐中。
Short ribs are very flavorful when braised and are common in Western cuisine.
例句 2:
這道菜的短肋骨搭配了香料和醬汁,味道獨特。
The short ribs in this dish are paired with spices and sauce for a unique flavor.
例句 3:
我在餐廳點了短肋骨,味道非常好。
I ordered short ribs at the restaurant, and they were delicious.
這是一個更廣泛的術語,指豬的腹部肉,包含短腰肉和其他部位的肉。通常用於製作各種料理,因為它的肉質鮮嫩且富有風味。
例句 1:
這道菜的主要成分是腹部肉,吃起來非常美味。
The main ingredient in this dish is belly meat, and it tastes very delicious.
例句 2:
腹部肉在很多亞洲菜中都是常見的食材。
Belly meat is a common ingredient in many Asian dishes.
例句 3:
我喜歡用腹部肉來做炒菜,因為它的口感很好。
I love using belly meat for stir-frying because of its great texture.
這是指豬肉的側面部分,通常包含了短腰肉,適合各種烹飪方式。這個詞在某些地方可能不如短腰肉常用,但仍然可以用來描述這一部位的肉。
例句 1:
這道菜用的是豬肉側面,肉質鮮嫩。
This dish uses pork side, and the meat is tender.
例句 2:
在市場上,我看到新鮮的豬肉側面,價格合理。
I saw fresh pork side at the market, and the price was reasonable.
例句 3:
豬肉側面可以用來製作多種料理,從燒烤到燉煮都很適合。
Pork side can be used to make a variety of dishes, suitable for grilling or stewing.