「Glasswort」指的是一種生長在鹽沼或鹽地的植物，屬於石竹科（Chenopodiaceae）或其相關的科。這種植物通常具有多汁的葉子，能夠耐受高鹽環境，並且在某些地區被用作飼料或食物來源。在中文中，它的名稱有時被翻譯為「鹽草」或「玻璃草」。
這是一種常見的玻璃草，生長在海岸和鹽沼地帶，通常被用作食材，特別是在一些地中海地區的料理中。它的嫩莖可以生吃或輕輕烹調，帶有鹹味，非常適合搭配海鮮。
例句 1：
這道菜使用了新鮮的玻璃草，為味道增添了鹹香。
This dish uses fresh Salicornia, adding a savory saltiness to the flavor.
例句 2：
在市場上，我們找到了當季的玻璃草，準備做沙拉。
At the market, we found seasonal Salicornia to make a salad.
例句 3：
玻璃草在某些地區被認為是美味的海洋蔬菜。
Salicornia is considered a delicious sea vegetable in some regions.
這是一個屬於玻璃草科的植物，與玻璃草相似，通常生長在鹽鹼地。某些類型的 Salsola 也被用於飼料或草坪的改良。
例句 1：
Salsola 是一種耐鹽的植物，適合在乾旱的環境中生長。
Salsola is a salt-tolerant plant suitable for growth in arid environments.
例句 2：
這種植物在某些地區被用作土壤改良劑。
This plant is used as a soil amendment in certain regions.
例句 3：
Salsola 的某些品種可以食用，具有獨特的風味。
Certain varieties of Salsola are edible and have a unique flavor.
這是一種常見的名稱，用於描述某些類似玻璃草的植物，通常生長在沿海地區。它的嫩莖可食用，經常用於沙拉或作為配菜。
例句 1：
我在餐廳點了一道用海蘆筍製作的沙拉。
I ordered a salad made with sea asparagus at the restaurant.
例句 2：
海蘆筍是夏季的熱門食材，常用於清爽的菜餚中。
Sea asparagus is a popular ingredient in summer dishes for its refreshing taste.
例句 3：
這道菜的關鍵成分是海蘆筍，搭配海鮮非常合適。
The key ingredient in this dish is sea asparagus, which pairs well with seafood.
這是一種在英國和其他地區常用的名稱，指的是一種可食用的玻璃草，通常在海邊的鹽沼中生長。它具有清脆的口感，常用於各種料理中。
例句 1：
Samphire 是一道受歡迎的配菜，特別是搭配魚類料理。
Samphire is a popular side dish, especially paired with fish dishes.
例句 2：
這道菜中加入了新鮮的 samphire，提升了整體風味。
Fresh samphire was added to the dish, enhancing the overall flavor.
例句 3：
在夏季，samphire 常常出現在市場上，成為人們喜愛的食材。
In summer, samphire often appears in markets as a favorite ingredient.