「球莖茴香」是一種植物,學名為「Foeniculum vulgare var. dulce」,通常被稱為「茴香」或「芬芳茴香」。它的球莖部分可食用,具有獨特的香氣和味道,常用於烹飪中,尤其在地中海和亞洲菜系中。球莖茴香的葉子和種子也可以用作香料,並且被認為具有一定的健康益處,如促進消化和減少炎症。
這是球莖茴香的通用名稱,通常用於描述整個植物,包括其球莖、葉子和種子。Fennel 在西方烹飪中非常受歡迎,經常用於沙拉、湯和燉菜中。它的香味類似於甘草,並且可以生吃或熟食。
例句 1:
我在沙拉中加入了新鮮的球莖茴香。
I added fresh fennel to the salad.
例句 2:
這道菜的味道因為有球莖茴香而變得更加豐富。
The dish became richer in flavor because of the fennel.
例句 3:
球莖茴香的葉子可以用來裝飾菜餚。
The leaves of fennel can be used to garnish dishes.
這是專指球莖茴香的球莖部分,通常被用作蔬菜。Bulb Fennel 在烹飪中可以生吃、烤或燉,並且常用於增添風味。其球莖部分的口感脆嫩,適合用於各種菜餚中。
例句 1:
我喜歡將球莖茴香切片後加入湯中。
I love adding sliced bulb fennel to the soup.
例句 2:
這種球莖茴香可以用來製作美味的燉菜。
This bulb fennel can be used to make delicious stews.
例句 3:
在市場上,我找到了一些新鮮的球莖茴香。
I found some fresh bulb fennel at the market.
這是球莖茴香的另一種名稱,特別是在意大利和地中海地區常見。Florence Fennel 通常指的是那種特別為了其球莖而培育的品種,這些球莖通常比一般的球莖茴香更大且肉質。
例句 1:
Florence Fennel 在義大利料理中非常受歡迎。
Florence fennel is very popular in Italian cuisine.
例句 2:
我在市場上找到了新鮮的Florence Fennel。
I found fresh Florence fennel at the market.
例句 3:
這道菜使用了大量的Florence Fennel,味道非常好。
This dish used a lot of Florence fennel, and it tasted great.