「乾炒」這個詞在中文中主要指的是一種烹飪方法，特別是在中國和台灣的飲食文化中。它通常是指不加水或湯，只用油將食材炒熟，讓食材的香味和味道充分釋放。這種烹飪方式常見於炒麵、炒飯或炒青菜等菜餚中。乾炒的技術要求火候掌握得當，以避免食材過熟或焦掉。
這是一種常見的烹飪方法，通常使用高溫快速翻炒食材，以保持其鮮嫩和營養。這種技術在亞洲料理中非常普遍，特別是在中國菜中，許多菜餚都是以炒的方式來製作。
例句 1：
我喜歡吃乾炒牛河。
I love stir-fried beef ho fun.
例句 2：
這道菜是用新鮮的蔬菜和雞肉乾炒而成的。
This dish is made with fresh vegetables and chicken stir-fried.
例句 3：
她教我如何乾炒青菜，讓它們保持脆嫩。
She taught me how to stir-fry vegetables to keep them crisp.
這是一種烹飪技術，指的是不使用液體的方式將食材在鍋中加熱，通常用於烹調某些肉類或香料，以釋放其風味。這種方法可以讓食材的外層變得酥脆，內部保持多汁。
例句 1：
這道菜的肉是用乾炒的方法製作的，味道非常濃郁。
The meat in this dish is made using the dry fry method, giving it a rich flavor.
例句 2：
我們可以用乾炒的方式來處理這些香料。
We can dry fry these spices to enhance their aroma.
例句 3：
乾炒的方式讓這道菜的口感更加豐富。
The dry fry method makes the texture of this dish more complex.
這是一種快速烹飪的方法，通常在鍋中用少量油將食材加熱，讓其釋放香味。這種技術常用於西餐中，特別是在製作醬汁或配菜時。
例句 1：
我在鍋中乾炒洋蔥，直到它們變得透明。
I sautéed the onions in the pan until they became translucent.
例句 2：
這道義大利面是用乾炒的方式製作的，讓味道更加濃郁。
This pasta dish is made using the sauté method, enhancing the flavors.
例句 3：
她用乾炒的方式來準備這道配菜。
She prepared this side dish using the sauté technique.
這通常指的是將食材在鍋中翻動，使其均勻受熱，並且有時候可以不添加液體。這種方法常見於沙拉或炒菜的製作過程中。
例句 1：
在最後，我們可以將所有的食材一起乾炒，讓它們混合均勻。
In the end, we can toss all the ingredients together to mix them evenly.
例句 2：
她喜歡用乾炒的方式來處理沙拉材料。
She likes to toss the salad ingredients dry to keep them fresh.
例句 3：
我會將這些配料一起乾炒，讓它們的味道融合。
I will toss these ingredients together to blend their flavors.