「燴煮」是一種烹飪技術，主要是將食材與液體（如湯、醬汁等）一起煮熟，通常是在鍋中進行，並且可能會加入其他調味料或配料，以增強風味。這種烹調方法常見於中式料理，特別是在製作燴菜、燴飯等菜肴時。燴煮通常會使食材更加鮮嫩，並且能夠讓食材的味道相互融合。
這是一種烹飪方法，通常是將食材在鍋中先稍微煎炒，然後加入液體慢慢燉煮，使食材變得柔軟並吸收味道。這種方法常見於肉類和根莖類蔬菜的烹調。
例句 1：
這道菜是用燴煮的方式製作的，肉質非常嫩。
This dish is made using the braising method, making the meat very tender.
例句 2：
燴牛肉是我最喜歡的家常菜之一。
Braised beef is one of my favorite home-cooked dishes.
例句 3：
她用紅酒燴煮了這道羊肉，味道非常濃郁。
She braised the lamb in red wine, giving it a rich flavor.
這是一種將食材與液體一起慢慢煮的方式，通常會使用較低的火力，時間較長，以便讓食材的味道充分釋放並融合。這種方法常見於湯類或燉菜中。
例句 1：
這道燉菜的味道非常好，因為食材充分吸收了湯汁的味道。
The stew tastes great because the ingredients fully absorbed the flavors of the broth.
例句 2：
她用新鮮的蔬菜和肉類做了一道燉飯。
She made a risotto with fresh vegetables and meat, simmered together.
例句 3：
這個食譜需要將所有材料一起燉煮兩個小時。
This recipe requires stewing all the ingredients together for two hours.
這種烹飪方式通常是將食材放入液體中，然後用低火慢慢煮，直到食材熟透且味道融合。這種方法適合湯、醬汁或燴菜。
例句 1：
這道菜是用低火燉煮的，讓味道更加濃郁。
This dish is simmered on low heat, enhancing the flavors.
例句 2：
她喜歡將湯煮到幾乎快要沸騰但又不讓它煮滾。
She likes to simmer the soup just before it boils, but not letting it boil over.
例句 3：
我們可以將這些材料燉煮在一起，直到它們變得柔軟。
We can simmer these ingredients together until they become tender.
這個詞通常用來描述一道菜是用醬汁烹調的，這樣可以使食物更加美味且有吸引力。這在許多中式和西式菜餚中都很常見。
例句 1：
這道菜是用香濃的醬汁燴煮的，讓人垂涎欲滴。
This dish is sauced with a rich sauce that makes it mouthwatering.
例句 2：
他用特製醬汁燴煮了海鮮，味道非常獨特。
He sauced the seafood with a special sauce, giving it a unique flavor.
例句 3：
這道菜的醬汁非常好，讓燴煮的食材更添風味。
The sauce for this dish is excellent, adding more flavor to the simmered ingredients.