「白菜科」是植物的一個科別，學名為 Brassicaceae，通常被稱為十字花科。這個科的植物多數具有四瓣的花，葉子通常呈現出分裂或羽狀，並且許多成員都具有可食用的部分，如葉子、根或莖。白菜科的植物包括許多常見的蔬菜，如白菜、花椰菜、甘藍、芥菜等。這些植物通常富含維生素和礦物質，對健康有益。
這是白菜科的正式學名，通常在科學和學術文獻中使用。這個名稱來源於拉丁文，指的是該科植物的特徵。這些植物廣泛分布於世界各地，並且在許多文化中具有重要的經濟和營養價值。
例句 1：
白菜科植物在全球的農業中扮演著重要角色。
Plants in the Brassicaceae family play a crucial role in global agriculture.
例句 2：
許多白菜科的植物都富含抗氧化劑。
Many plants in the Brassicaceae family are rich in antioxidants.
例句 3：
研究表明，白菜科的蔬菜對健康有益。
Studies show that vegetables from the Brassicaceae family are beneficial for health.
這是白菜科的另一種常見稱呼，尤其在烹飪和日常對話中使用。這個名稱強調了該科植物中許多重要的食用成員，如白菜、花椰菜和甘藍等。
例句 1：
我們的菜單上有幾道來自白菜科的菜餚。
Our menu features several dishes from the cabbage family.
例句 2：
這種蔬菜來自白菜科，味道非常好。
This vegetable is from the cabbage family and tastes excellent.
例句 3：
白菜科的蔬菜通常在冬季特別受歡迎。
Vegetables from the cabbage family are especially popular in winter.
這是白菜科的舊稱，現在較少使用，但在某些文獻中仍然可以見到。這個名稱來自於其花朵的形狀，四瓣呈十字形。
例句 1：
這種植物屬於十字花科，具有獨特的花朵形態。
This plant belongs to the Cruciferae, characterized by its unique flower shape.
例句 2：
十字花科的成員在生態系統中也扮演著重要角色。
Members of the Cruciferae family also play an important role in the ecosystem.
例句 3：
許多十字花科的植物是重要的蜜源植物。
Many plants in the Cruciferae family are important nectar sources.
這是白菜科的一個通俗稱呼，因為許多該科植物中包含芥菜類。這個名稱在某些烹飪和農業相關的討論中常被提及。
例句 1：
芥菜和花椰菜都是芥菜科的成員。
Mustard and cauliflower are both members of the mustard family.
例句 2：
我們的農場種植了多種芥菜科的植物。
Our farm grows a variety of plants from the mustard family.
例句 3：
芥菜科的植物常用來製作沙拉和其他菜餚。
Plants from the mustard family are often used to make salads and other dishes.