「公蟹」是指雄性的螃蟹，通常在餐飲中被視為美味的食材。公蟹的肉質相對於母蟹來說較為緊實，味道鮮美，受到許多海鮮愛好者的喜愛。公蟹的外觀特徵通常是大鉗和較為平坦的腹部，這與母蟹的圓潤腹部有所不同。在台灣，公蟹常用於製作各種海鮮料理，如清蒸、炒或做成湯品。
專指雄性的螃蟹，通常在海鮮市場或餐廳中被標示出來，以便顧客能夠選擇。這個詞常用於描述螃蟹的性別，特別是在選擇食材時，因為許多人對於公蟹的肉質特別有偏好。
例句 1：
我喜歡吃公蟹，因為肉質特別鮮美。
I love eating male crabs because they have particularly delicious meat.
例句 2：
市場上有很多新鮮的公蟹可供選擇。
There are many fresh male crabs available at the market.
例句 3：
這道菜使用了新鮮的公蟹，味道特別好。
This dish uses fresh male crab, and it tastes especially good.
一般指螃蟹這種海洋生物，包含雄性和雌性。螃蟹在台灣的飲食文化中占有一席之地，常用於火鍋、炒菜或蒸食。
例句 1：
這家餐廳的螃蟹非常新鮮。
The crabs at this restaurant are very fresh.
例句 2：
我們今晚要吃螃蟹，真期待！
We are having crab tonight, I can't wait!
例句 3：
螃蟹的肉質非常細膩，搭配醬油更美味。
The crab meat is very delicate and tastes better with soy sauce.
泛指所有的海洋食材，包括魚類、貝類和各種甲殼類，公蟹是其中的一種。海鮮在台灣的飲食中非常受歡迎，常見於各類餐廳和市場。
例句 1：
海鮮是我們家最喜歡的食物之一。
Seafood is one of our family's favorite foods.
例句 2：
這家餐廳專賣新鮮海鮮，特別是螃蟹。
This restaurant specializes in fresh seafood, especially crabs.
例句 3：
我們計劃去海鮮市場買一些新鮮的食材。
We plan to go to the seafood market to buy some fresh ingredients.
這是一個生物學術語，指的是包括螃蟹、蝦、龍蝦等甲殼類動物的類別。公蟹作為甲殼類的一種，肉質和口感受到廣泛讚譽。
例句 1：
螃蟹和蝦都是常見的甲殼類食物。
Crabs and shrimp are common crustacean foods.
例句 2：
這道菜使用了多種甲殼類食材，口感豐富。
This dish uses various crustacean ingredients, providing a rich texture.
例句 3：
了解甲殼類的生態對於保護海洋環境非常重要。
Understanding crustacean ecology is very important for protecting marine environments.