「刺激味」這個詞在中文中通常指的是一種味道，特別是那些能夠引起強烈感官反應的味道。這種味道可能是辛辣的、酸的或具有其他強烈的風味，能夠刺激味蕾。常見的刺激味包括辣椒的辣味、檸檬的酸味等。這些味道通常能夠引起人的注意，並增加食物的風味層次。
通常用於形容含有香料或辛辣成分的食物，這些成分能夠刺激味蕾，讓人感到熱烈或強烈的味道。辛辣的食物常見於亞洲、墨西哥和印度等地的料理中，這些菜餚往往以辣椒、胡椒等為主料，讓食物的味道更加豐富和有趣。
例句 1：
這道菜的刺激味非常強烈，讓我流下了汗水。
The spiciness of this dish is very intense, making me sweat.
例句 2：
我喜歡吃辣的食物，因為它們有刺激味。
I love eating spicy food because it has a strong flavor.
例句 3：
這種醬料的辛辣味道讓整道菜更加美味。
The spiciness of this sauce makes the whole dish more delicious.
通常用來形容帶有酸味的食物，這種味道能刺激味蕾，讓人感到清新和活力。酸味的食物如檸檬、醋或某些水果，能夠提供一種清爽的感覺，常用於沙拉、調味醬和甜品中。
例句 1：
這道沙拉的酸味非常刺激，讓人感到清爽。
The tanginess of this salad is very refreshing.
例句 2：
檸檬的刺激味讓這杯水更加美味。
The tangy flavor of the lemon makes this glass of water more delicious.
例句 3：
這種醬汁有一種特別的酸味，讓食物更加開胃。
This sauce has a special tangy flavor that makes the food more appetizing.
通常用來描述氣味或味道強烈的食物，這種味道能夠引起強烈的感官反應。像大蒜、洋蔥或某些奶酪等食材，常被描述為刺激味，因為它們的味道非常濃烈，能夠在口中留下深刻的印象。
例句 1：
這種奶酪的刺激味非常濃烈，讓人印象深刻。
The pungent flavor of this cheese is very strong and memorable.
例句 2：
煮這道菜時，蒜頭的刺激味充滿了整個廚房。
While cooking this dish, the pungent smell of garlic filled the whole kitchen.
例句 3：
某些魚類的刺激味可能會讓人感到驚訝。
The pungent taste of some fish can be quite surprising.
通常用來形容帶有強烈風味的食物，這種味道通常是清新且充滿活力的，能夠引起愉悅的感覺。這種味道常見於檸檬、香料或某些調味料中，能夠為菜餚增添活力和趣味。
例句 1：
這道菜的刺激味非常活潑，讓人感到振奮。
The zesty flavor of this dish is very lively and uplifting.
例句 2：
我喜歡這種調味料的刺激味，它讓食物更加美味。
I love the zesty flavor of this seasoning; it makes the food taste better.
例句 3：
這種飲料的刺激味讓我感到非常清新。
The zesty taste of this drink makes me feel very refreshed.