「Oleic」這個詞通常用來描述一種脂肪酸，特別是油酸（oleic acid），這是一種單元不飽和脂肪酸，廣泛存在於植物油和動物脂肪中。油酸的化學結構使它在許多食品和工業應用中非常重要。它通常被認為對健康有益，並且在烹飪中常用作食用油。
指的是由碳、氫和氧組成的有機化合物，通常在生物體內作為能量來源或結構成分。脂肪酸可以是飽和的或不飽和的，根據其化學結構的不同。油酸是一種單元不飽和脂肪酸，具有健康益處，特別是在心臟健康方面。
例句 1：
油酸是一種重要的脂肪酸，有助於降低壞膽固醇。
Oleic acid is an important fatty acid that helps lower bad cholesterol.
例句 2：
許多植物油中都含有不飽和脂肪酸。
Many vegetable oils contain unsaturated fatty acids.
例句 3：
了解不同類型的脂肪酸對健康的影響是很重要的。
It's important to understand the effects of different types of fatty acids on health.
通常指液態的脂肪，廣泛用於烹飪和食品加工。油可以來自植物或動物，並且根據其脂肪酸組成的不同，具有不同的健康特性。油酸是許多食用油的主要成分，特別是橄欖油和菜籽油。
例句 1：
橄欖油富含油酸，是健康飲食的一部分。
Olive oil is rich in oleic acid and is part of a healthy diet.
例句 2：
這種油可以用來煎、炒或沙拉調味。
This oil can be used for frying, sautéing, or dressing salads.
例句 3：
選擇富含不飽和脂肪的油對健康有益。
Choosing oils rich in unsaturated fats is beneficial for health.
這是一種脂肪，主要來自植物，通常在室溫下呈液態。與飽和脂肪相比，不飽和脂肪對心臟健康更有益。油酸就是一種不飽和脂肪，常見於橄欖油和堅果中。
例句 1：
不飽和脂肪有助於改善心臟健康。
Unsaturated fats help improve heart health.
例句 2：
很多專家建議增加不飽和脂肪的攝取量。
Many experts recommend increasing the intake of unsaturated fats.
例句 3：
油酸是一種健康的單元不飽和脂肪。
Oleic acid is a healthy monounsaturated fat.
專門用於烹飪的油，通常含有各種脂肪酸。選擇富含油酸的烹飪油可以提供健康益處，並增強食物的風味。
例句 1：
我通常使用橄欖油作為烹飪油。
I usually use olive oil as my cooking oil.
例句 2：
這種烹飪油富含油酸，對心臟健康有益。
This cooking oil is rich in oleic acid and is good for heart health.
例句 3：
選擇合適的烹飪油可以改善菜餚的味道。
Choosing the right cooking oil can enhance the flavor of dishes.