「水溶性維他命」是指能夠溶解在水中的維他命，這些維他命在體內的儲存量相對較少，通常需要通過飲食每日攝取。主要的水溶性維他命包括維他命B群（如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12）和維他命C。水溶性維他命通常不容易在體內儲存，過多的部分會通過尿液排出，因此需要定期補充。它們在許多生理過程中扮演重要角色，例如能量代謝、免疫功能和抗氧化等。
這是指一類能在水中溶解的維他命，主要包括維他命B群和維他命C。這些維他命在食物中普遍存在，並且在體內參與許多重要的生理過程。由於它們不易儲存，因此需要通過飲食來補充。
例句 1：
水溶性維他命對於維持身體健康是非常重要的。
Water-soluble vitamins are essential for maintaining body health.
例句 2：
每天攝取足夠的水溶性維他命對於能量代謝很重要。
Getting enough water-soluble vitamins daily is important for energy metabolism.
例句 3：
水果和蔬菜是水溶性維他命的良好來源。
Fruits and vegetables are good sources of water-soluble vitamins.
這個術語通常用於描述那些能夠在水中溶解的維他命，並且在人體內扮演許多重要角色。這些維他命包括維他命B和C，對於新陳代謝和免疫系統非常重要。
例句 1：
這些水溶性維他命在身體中扮演著關鍵角色。
These hydrophilic vitamins play a crucial role in the body.
例句 2：
缺乏水溶性維他命可能會導致健康問題。
A deficiency in hydrophilic vitamins can lead to health issues.
例句 3：
保持均衡飲食可以確保攝取足夠的水溶性維他命。
Maintaining a balanced diet can ensure adequate intake of hydrophilic vitamins.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋所有能在水中或脂肪中溶解的維他命。水溶性維他命和脂溶性維他命（如維他命A、D、E、K）都是這個類別的一部分。
例句 1：
水溶性維他命和脂溶性維他命在食物中都有重要的作用。
Soluble vitamins, both water-soluble and fat-soluble, play important roles in food.
例句 2：
了解這些可溶性維他命的功能對於健康飲食很重要。
Understanding the functions of these soluble vitamins is important for a healthy diet.
例句 3：
有些維他命需要脂肪來吸收，而水溶性維他命則不需要。
Some vitamins require fat for absorption, while water-soluble vitamins do not.