「精米」是指經過加工處理的米，通常是指去除稻殼、外層糠皮和部分胚芽後的白米。這種米通常被認為口感更好，易於烹煮，並且在許多亞洲料理中是主食。精米的加工過程中，雖然外層的纖維和一些營養成分會被去除，但其淀粉含量較高，適合做米飯、粥等料理。
指經過精細加工的米，外觀光滑，通常用於煮飯和其他料理。這種米的口感較好，並且容易吸收湯汁和調味料。
例句 1：
我們今天晚上要煮精緻的米飯，選擇了優質的精米。
We are going to cook polished rice for dinner, choosing high-quality rice.
例句 2：
這道菜的味道因為使用了精米而更加美味。
The dish tastes better because it uses polished rice.
例句 3：
商店裡有多種品牌的精米可供選擇。
There are various brands of polished rice available in the store.
通常指去除了外層糠皮和胚芽的米，這種米在許多文化中是主食，特別是在亞洲地區。白米的烹調時間較短，並且有著柔軟的口感。
例句 1：
白米是許多亞洲菜餚的主食。
White rice is a staple in many Asian dishes.
例句 2：
我喜歡用白米來做壽司。
I like to use white rice to make sushi.
例句 3：
這道菜可以搭配白米一起享用。
This dish can be enjoyed with white rice.
指經過精加工的米，通常去除了糠和胚芽，使其更光滑且易於烹飪。這種米的營養成分相對較低，但口感較好。
例句 1：
精緻的米飯通常在宴會上供應。
Refined rice is often served at banquets.
例句 2：
對於許多家庭來說，精米是日常飲食的重要部分。
For many families, refined rice is an important part of their daily diet.
例句 3：
他們選擇了精米來搭配這道咖哩。
They chose refined rice to go with the curry.
指已經過磨製的米，去除了外層的殼和糠皮，通常用於製作米飯、粥和其他食品。
例句 1：
這種磨製的米適合用來煮粥。
This milled rice is suitable for making congee.
例句 2：
我在超市買了一包磨製的米，準備做晚餐。
I bought a bag of milled rice at the supermarket to prepare for dinner.
例句 3：
磨製的米比未加工的米更容易烹煮。
Milled rice cooks easier than unprocessed rice.