「八角油」是指從八角樹的果實中提取的精油，主要成分為香茅醇和茴香醇，具有強烈的香氣，常用於香料、香水和傳統醫學中。它在烹飪中也常用來增添風味，特別是在亞洲料理中。八角油的香氣被認為具有舒緩和放鬆的效果，並且在一些文化中被用作自然療法。
八角油的常見名稱，因其來源於八角樹的果實，這種油在料理中常用來增添獨特的香氣和風味，特別是在亞洲菜餚中。它也常用於製作香料混合物和調味品。
例句 1：
這道菜需要幾滴八角油來增添風味。
This dish requires a few drops of star anise oil to enhance the flavor.
例句 2：
八角油在亞洲料理中非常受歡迎，尤其是在中國菜中。
Star anise oil is very popular in Asian cuisine, especially in Chinese dishes.
例句 3：
我喜歡在燉菜中加入八角油，這樣味道會更加豐富。
I love adding star anise oil to stews; it makes the flavor richer.
雖然有時與八角油混淆，但茴香油通常是指從茴香植物中提取的油，兩者有相似的香氣，但來源不同。它在烹飪和製作香水中也有廣泛應用，並且在某些食譜中可以互換使用。
例句 1：
茴香油可以作為八角油的替代品使用。
Anise oil can be used as a substitute for star anise oil.
例句 2：
這款香水中包含茴香油，讓人感覺清新。
This perfume contains anise oil, giving it a fresh scent.
例句 3：
在某些甜點中，我們可以使用茴香油來增添風味。
In some desserts, we can use anise oil to add flavor.
這是八角油的學術名稱，源自八角樹的拉丁學名 Illicium verum。這種油在香料和草藥療法中被廣泛使用，並且在一些文化中被認為具有健康益處。
例句 1：
Illicium油在傳統醫學中被用作舒緩劑。
Illicium oil is used in traditional medicine as a relaxant.
例句 2：
這種Illicium油的香氣非常獨特，適合用於香水製作。
The scent of this Illicium oil is very unique, making it suitable for perfume making.
例句 3：
許多草藥療法中都包含Illicium油，因為它被認為有助於消化。
Many herbal remedies include Illicium oil as it is believed to aid digestion.