「Alliums」是指葱科植物，包括洋葱、大蒜、青葱、韭菜和其他相關植物。這些植物以其特有的香味和風味而著稱，常用於烹飪中增添風味，也有一些品種在園藝中作為觀賞植物。葱科植物通常具有強烈的氣味，並且在許多文化的飲食中扮演重要角色。
一種常用的葱科植物，以其強烈的風味和香氣而聞名，常用於調味和烹飪。大蒜在許多文化中被視為重要的食材，具有多種健康益處。
例句 1：
這道菜需要一些切碎的大蒜。
This dish needs some chopped garlic.
例句 2：
大蒜對健康有很多好處。
Garlic has many health benefits.
例句 3：
她喜歡在湯裡加大蒜來增添風味。
She likes to add garlic to the soup for flavor.
另一種常見的葱科植物，通常用於各種菜餚中，提供甜味和香氣。洋蔥可以生吃，也可以煮熟，並且有不同的品種，例如紅洋蔥和黃洋蔥。
例句 1：
這道沙拉裡有新鮮的洋蔥片。
This salad has fresh slices of onion.
例句 2：
炒洋蔥可以讓菜餚更美味。
Sautéing onions can make dishes more delicious.
例句 3：
她對洋蔥過敏，所以不吃。
She is allergic to onions, so she doesn't eat them.
一種細長的葱科植物，通常用作調味料，具有淡淡的洋蔥味。韭菜常用於裝飾菜餚或添加細膩的風味。
例句 1：
我在湯上撒了一些切碎的韭菜。
I sprinkled some chopped chives on the soup.
例句 2：
韭菜可以增添清新的味道。
Chives can add a fresh taste.
例句 3：
她喜歡用韭菜裝飾她的菜餚。
She likes to garnish her dishes with chives.
一種大型的葱科植物，外觀像洋蔥，但味道更溫和，通常用於湯和燉菜中。韭菜在烹飪中提供甘甜的風味。
例句 1：
這道湯是用韭菜和馬鈴薯煮的。
This soup is made with leeks and potatoes.
例句 2：
韭菜的味道非常溫和，適合各種菜餚。
The flavor of leeks is very mild, suitable for various dishes.
例句 3：
他在煮菜時加入了一些韭菜。
He added some leeks while cooking.