「篤火」這個詞在中文裡主要指的是用於烹調或加熱的一種火焰，通常是指火力強烈的火焰，特別是在傳統的烹飪中。這個詞在台灣的飲食文化中常見，特別是在講述烹飪技巧或火力控制時。篤火的使用可以讓食材快速熟透，並保持其鮮美的味道。
通常用於描述在烹飪過程中所需的強烈火焰，這種火焰可以快速加熱食材並使其熟透。這種火焰在許多亞洲菜餚中是非常重要的，因為它可以鎖住食物的鮮味和質感。
例句 1：
這道菜需要篤火來確保食材的鮮嫩。
This dish requires intense fire to ensure the ingredients remain tender.
例句 2：
廚師用篤火快速煮熟了所有的食材。
The chef used intense fire to quickly cook all the ingredients.
例句 3：
用篤火烹調可以讓食物的味道更美味。
Cooking with intense fire can enhance the flavors of the food.
指在烹飪時使用的高溫，這種火力通常用於快速煮熟或煎炸食物。在許多烹飪技巧中，控制火力是非常關鍵的，尤其是在需要快速完成的菜餚中。
例句 1：
這道菜需要高火來保持食材的脆感。
This dish requires high heat to maintain the crunchiness of the ingredients.
例句 2：
高火能讓肉類表面迅速上色。
High heat allows the meat to brown quickly on the surface.
例句 3：
在烹飪時，適當的高火可以縮短烹調時間。
Using the right high heat can shorten the cooking time.
用來形容在烹飪過程中所需的強烈火焰，這種火焰常用於燒烤或炒菜等需要快速加熱的烹飪方式。
例句 1：
這道炒菜需要強火來保持食材的鮮美。
This stir-fry requires a strong flame to keep the ingredients fresh.
例句 2：
用強火烤肉可以讓肉質更加多汁。
Grilling meat over a strong flame can make it juicier.
例句 3：
在這個食譜中，強火是關鍵。
In this recipe, a strong flame is essential.
描述在烹飪中使用的快速加熱方式，這種方式能夠讓食材在短時間內熟透，並且保持其風味。
例句 1：
這道食物需要快速烹調的熱度來鎖住味道。
This dish requires rapid cooking heat to lock in the flavors.
例句 2：
使用快速烹調的熱度可以大幅提高菜餚的質感。
Using rapid cooking heat can greatly enhance the texture of the dish.
例句 3：
在高溫下快速烹調能讓食物更美味。
Cooking quickly at high temperatures makes the food more delicious.