「木煙燻」是指利用木材燃燒產生的煙霧來熏製食物或其他物品的一種烹調或保存方法。這種方法可以增添食物的風味,並有助於保存食物。木煙燻常見於肉類、魚類和一些蔬菜的製作過程中,特別是在燒烤或燻製食品時。不同類型的木材會產生不同的煙味,影響最終產品的味道。
這是一種使用煙霧來烹飪或保存食物的技術。它可以使用不同類型的木材來改變食物的風味,並且通常用於肉類和魚類。
例句 1:
這道菜是用蘋果木煙燻的豬肉。
This dish features pork smoked with applewood.
例句 2:
他們在後院裡用櫻桃木煙燻魚。
They are smoking fish in the backyard with cherry wood.
例句 3:
煙燻的味道讓這道菜更加美味。
The smoky flavor makes this dish even more delicious.
這是一種保存食物的方法,通常涉及使用鹽、糖或煙來防止腐敗。煙燻可以視為一種特殊的醃製過程,增加了額外的風味。
例句 1:
這種肉是經過煙燻醃製的。
This meat is cured through smoking.
例句 2:
他們使用煙燻來延長火腿的保存期。
They use smoking to extend the shelf life of the ham.
例句 3:
醃製的魚有一種獨特的煙燻風味。
The cured fish has a unique smoky flavor.
這是指將特定的味道添加到食物中的過程,煙燻的過程可以為食物增添深厚的風味。
例句 1:
這道菜的煙燻風味讓它更加美味。
The smoky flavor in this dish makes it even tastier.
例句 2:
他們使用煙燻香料來增強菜餚的風味。
They use smoked spices to enhance the dish's flavor.
例句 3:
煙燻的堅果是完美的配料。
Smoked nuts are the perfect topping.
這是指延長食物保鮮期的技術,煙燻是一種有效的保存方法,因為煙霧中的化學物質可以抑制細菌生長。
例句 1:
煙燻過的食物可以保存更久。
Smoked foods can be preserved for a longer time.
例句 2:
這種保存方法使食物不易腐壞。
This preserving method makes the food less prone to spoilage.
例句 3:
他們使用煙燻來保存魚類。
They use smoking to preserve fish.