「Grill」這個詞在中文中主要指的是烤架或燒烤的方式,可以用來烹飪肉類、蔬菜等食材。它也可以用作動詞,表示用烤架進行烹調的過程。在某些語境中,「grill」也可指對某人進行嚴厲的詢問或審問。
通常指的是在戶外用火烤肉的活動,特別是在聚會或社交場合中。它不僅僅是烹飪食物,還是一種社交文化,常見於家庭聚會、野餐或節慶慶祝活動。
例句 1:
我們下週末會舉辦一個燒烤派對。
We are having a barbecue party next weekend.
例句 2:
他們在公園裡燒烤,享受美好的天氣。
They are barbecuing in the park, enjoying the nice weather.
例句 3:
燒烤是夏天最受歡迎的戶外活動之一。
Barbecuing is one of the most popular outdoor activities in summer.
通常用於指在烤箱中利用上方的熱源烹調食物,這種方法常用於製作肉類或魚類。與燒烤不同,broil 通常是在室內進行,並且使用烤箱的設定。
例句 1:
我喜歡用烤箱烤魚,這樣可以讓魚保持鮮嫩。
I like to broil fish in the oven to keep it tender.
例句 2:
她在烤箱裡烤牛排,讓它外焦內嫩。
She broiled the steak in the oven to make it crispy on the outside and tender inside.
例句 3:
這個食譜建議將雞肉放在烤架上烤。
This recipe suggests broiling the chicken on a rack.
這是指以各種方式準備食物的過程,包括燒、煮、炸、烤等。這個詞的範圍很廣,不僅限於用烤架或烤箱,還包括其他烹飪方式。
例句 1:
我喜歡在周末為家人做飯。
I enjoy cooking for my family on the weekends.
例句 2:
她學會了如何在戶外烤肉。
She learned how to cook meat outdoors.
例句 3:
這本食譜教你如何在家裡做燒烤。
This cookbook teaches you how to cook barbecue at home.
這是一種快速加熱表面的方法,通常用來在烹飪肉類時鎖住汁液。這個過程通常發生在高溫的鍋具上,並且可以在燒烤之前或之後進行。
例句 1:
在烤之前,先將牛排表面煎得金黃酥脆。
Sear the steak until it's golden brown before grilling.
例句 2:
這種方法可以讓肉保持多汁。
This method helps keep the meat juicy.
例句 3:
他在鍋中煎香腸,然後再放到烤架上。
He seared the sausages in the pan before putting them on the grill.