「芜菁」是一種根菜類植物,屬於十字花科,主要用於食用。它的根部肥大,通常呈白色或紫色,味道清甜,常用於湯品、沙拉或其他料理中。在某些地區,芜菁也被稱為「蘿蔔」,但在不同的文化中,它的使用和名稱可能會有所不同。
主要在北美和一些歐洲國家使用的名稱,通常指的是一種大根類植物,外皮通常是黃色或紫色,肉質白色或黃色,味道比一般的蘿蔔更甜。它常被用於湯、燉菜或作為配菜。
例句 1:
我喜歡在冬天做芜菁湯。
I love making rutabaga soup in the winter.
例句 2:
這道菜裡有芜菁和胡蘿蔔的混合。
This dish has a mix of rutabaga and carrots.
例句 3:
芜菁可以烤或煮,味道都很好。
Rutabaga can be roasted or boiled, and it tastes great either way.
這個名稱在英國和其他一些國家使用,通常指的是與芜菁相同的植物,但在這些地區,這個名稱更為常見。它同樣常用於各種料理中,特別是在冬季食物中。
例句 1:
在英國,芜菁被稱為 Swede。
In the UK, the rutabaga is referred to as Swede.
例句 2:
我在市場上找到了一些新鮮的 Swede。
I found some fresh Swede at the market.
例句 3:
這道菜的主要成分是芜菁和馬鈴薯。
The main ingredients of this dish are rutabaga and potatoes.
雖然芜菁和蘿蔔是不同的植物,但有時在一些地區,兩者會被混淆。蘿蔔通常較小,味道較辛辣,而芜菁則更大且味道較甜。
例句 1:
我今天買了幾顆蘿蔔和芜菁。
I bought some turnips and rutabagas today.
例句 2:
這道菜使用了芜菁而不是蘿蔔。
This dish uses rutabaga instead of turnip.
例句 3:
在一些食譜中,你可以用芜菁代替蘿蔔。
In some recipes, you can substitute rutabaga for turnip.
這是芜菁的科學分類名稱,屬於十字花科,這個家族包括許多其他蔬菜,如花椰菜、甘藍和芥菜。
例句 1:
芜菁屬於 Brassica 家族,這個家族的蔬菜非常健康。
Rutabaga belongs to the Brassica family, which includes many healthy vegetables.
例句 2:
許多 Brassica 家族的蔬菜都富含維他命。
Many vegetables in the Brassica family are rich in vitamins.
例句 3:
我喜歡在我的飲食中加入各種 Brassica 蔬菜。
I like to include a variety of Brassica vegetables in my diet.