「熏制」是指利用煙霧或熱氣對食物進行處理的過程，通常用於保存食物、增添風味或改變食物的顏色和質感。這種技術常見於肉類、魚類、奶酪等食品的製作中。熏制過程中，食物會被懸掛在煙霧中，煙霧中的化學物質會滲透進食物，賦予其獨特的風味和香氣。熏制食物不僅能延長保質期，還能增強其風味，使其更具吸引力。
這是一種食品處理技術，通常涉及使用鹽、糖或其他調味料來保存和改善食物的風味。這種方法常見於肉類和魚類的製作中，能夠延長食物的保存期限並增加風味。
例句 1：
這種肉類經過熏制和醃製，風味獨特。
This meat is uniquely flavored due to the curing and smoking process.
例句 2：
他們使用傳統的醃製方法來保存魚類。
They use traditional curing methods to preserve fish.
例句 3：
醃製的肉類通常比新鮮肉類更有風味。
Cured meats are often more flavorful than fresh meats.
專指利用煙霧來處理食物的過程，通常是熏制肉類、魚類或其他食品。這種方法不僅能夠增添風味，還能延長食物的保存期限。
例句 1：
熏制過的魚類有著濃郁的香氣。
The smoked fish has a rich aroma.
例句 2：
他們的熏制肉類吸引了很多顧客。
Their smoked meats attract many customers.
例句 3：
熏制的香腸是我們餐廳的招牌菜之一。
The smoked sausage is one of the signature dishes in our restaurant.
這是一種食品保存的技術，旨在延長食物的保質期，通常包括熏制、醃製、罐裝等多種方法。這些方法可以防止食物變壞並保持其風味。
例句 1：
這種保存方法能夠讓水果保持新鮮的味道。
This preserving method keeps the fruit tasting fresh.
例句 2：
她喜歡用熏制來保存肉類。
She enjoys preserving meats through smoking.
例句 3：
他們使用多種方式來保存蔬菜，包括熏制和醃製。
They use various methods to preserve vegetables, including smoking and pickling.