「燉肉球」是一道台灣特色的料理，主要由肉類（通常是豬肉或牛肉）製作成球狀，然後經過燉煮的方式來烹調。這道菜的特點是肉球外皮軟嫩，內部多汁，通常會搭配各種調味料和配菜，並且常見於家庭餐桌或節慶聚會中。燉肉球的做法可以根據不同的地區和家庭傳統有所變化。
這是一種將肉球與各種調味料和液體一起慢燉的料理方式，通常會使用醬油、酒和香料來增加風味。這種烹調方法能夠使肉球變得非常嫩滑，並且吸收周圍的味道，讓整道菜更加美味。
例句 1：
這道燉肉球的湯汁非常美味，讓人忍不住想多喝幾口。
The broth of these braised meatballs is so delicious that you can't help but want to sip more.
例句 2：
她的燉肉球配上白飯，味道絕配。
Her braised meatballs paired with white rice are a perfect match.
例句 3：
我們家每年都會做燉肉球來慶祝農曆新年。
Every year, we make braised meatballs to celebrate the Lunar New Year.
這一術語通常用於描述將肉球與蔬菜、香料和湯一起煮的過程，讓肉球吸收多種風味，並增添菜餚的層次感。這種做法在家常菜中非常受歡迎，特別是在寒冷的天氣裡。
例句 1：
這道菜的燉肉球讓我想起了媽媽的手藝。
The stewed meatballs in this dish remind me of my mother's cooking.
例句 2：
他們的燉肉球特別軟嫩，讓人回味無窮。
Their stewed meatballs are especially tender and leave a lasting impression.
例句 3：
這個食譜教你如何做出美味的燉肉球。
This recipe teaches you how to make delicious stewed meatballs.
這個詞強調了肉球在低溫下慢慢煮的過程，讓肉質變得更加柔軟，並且能夠保留肉的汁液。這種方式常見於傳統料理中，肉球通常會與各種調味料一同煮制。
例句 1：
這道燉肉球的做法是先將肉球煎至金黃色，再慢慢燉煮。
The method for these simmered meatballs is to first pan-fry them until golden brown, then simmer slowly.
例句 2：
他們的燉肉球配上新鮮的香菜，味道更佳。
Their simmered meatballs are even better with fresh cilantro on top.
例句 3：
這個食譜中的燉肉球非常容易製作，適合家庭聚會。
The simmered meatballs in this recipe are very easy to make and perfect for family gatherings.