「脆魚」是指一種魚類，通常是指肉質細膩、口感脆嫩的魚，這種魚在烹調後能保持外皮酥脆，內部卻又鮮嫩多汁。這種魚常見於台灣的料理中，尤其是在炸魚或清蒸等做法中。脆魚的特點是肉質鮮美，適合各種烹調方式，並且在台灣的夜市和海鮮餐廳中非常受歡迎。
指的是經過油炸或烘烤後，表面酥脆的魚類。這種魚在餐廳中常見，特別是在海鮮菜單上，通常會搭配各種醬汁或配菜。
例句 1：
這道脆魚外酥內嫩，令人垂涎欲滴。
This crispy fish is crunchy on the outside and tender on the inside, making it irresistible.
例句 2：
我最喜歡的海鮮餐廳的脆魚總是新鮮出爐。
The crispy fish at my favorite seafood restaurant is always freshly made.
例句 3：
搭配檸檬汁的脆魚更加美味。
The crispy fish tastes even better with a squeeze of lemon juice.
強調魚肉的脆口感，通常用於描述炸魚或煎魚時的口感。這種魚的外皮經常被調味，增加了風味。
例句 1：
這道菜的脆魚讓人回味無窮。
The crunchy fish in this dish leaves a lasting impression.
例句 2：
我們點的脆魚真是太好吃了！
The crunchy fish we ordered was absolutely delicious!
例句 3：
這種脆魚的口感非常特別。
The texture of this crunchy fish is really unique.
指的是將魚類放入油中炸至金黃色，外皮酥脆的料理。這種做法在許多文化中都很常見，尤其是在台灣的夜市。
例句 1：
夜市裡的炸魚總是吸引著食客。
The fried fish at the night market always attracts diners.
例句 2：
我喜歡搭配醬油的炸魚。
I love fried fish served with soy sauce.
例句 3：
這道炸魚的味道讓我想起了家鄉的味道。
The flavor of this fried fish reminds me of the taste of home.
強調魚肉的鮮嫩，通常用於描述煮或蒸的魚類。這種魚的肉質柔軟，容易咀嚼，適合各種口味。
例句 1：
這道蒸魚的肉質非常鮮嫩。
The meat of this steamed fish is very tender.
例句 2：
我喜歡吃鮮嫩的魚肉，搭配一些蔬菜。
I enjoy eating tender fish meat with some vegetables.
例句 3：
這種鮮嫩的魚肉非常適合做湯。
This tender fish meat is perfect for making soup.