酸豆的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「酸豆」通常指的是一種發酵的豆類產品，特別是在台灣，這個詞多用來形容用豆類製作的酸味食物，特別是豆腐或豆漿經過發酵後所產生的酸味，或是用來形容豆類的酸味特徵。這種食物在某些地區的料理中非常受歡迎，常用作配菜或小吃。

依照不同程度的英文解釋

  1. A type of food made from beans that tastes sour.
  2. Beans that have a sour flavor.
  3. Fermented beans that have a tangy taste.
  4. Beans that have been processed to create a sour flavor.
  5. Beans that are fermented and have a distinctive sour taste.
  6. A food product made from beans that undergoes fermentation to develop a sour profile.
  7. A culinary ingredient derived from beans that is intentionally soured through fermentation.
  8. A fermented bean product characterized by its sour taste, often used in various dishes.
  9. A specific type of fermented bean that exhibits a pronounced sour flavor, commonly used in traditional cuisines.
  10. A fermented bean food known for its tangy taste, often enjoyed as a side dish or snack.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Sour beans

用法：

用來形容具有酸味的豆類食品，可以是發酵或醃製的豆子，通常用於搭配主菜或作為小吃。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜裡的酸豆增添了獨特的風味。

The sour beans in this dish add a unique flavor.

例句 2：

我喜歡在沙拉裡加一些酸豆。

I like to add some sour beans to my salad.

例句 3：

酸豆的味道讓這道料理更具層次感。

The taste of sour beans gives this dish more depth.

2：Fermented beans

用法：

指經過發酵過程的豆類，這個過程使豆類產生酸味，並且通常用於傳統的亞洲料理中。

例句及翻譯：

例句 1：

這種醬料是用發酵豆製作的，味道非常濃郁。

This sauce is made from fermented beans and has a very rich flavor.

例句 2：

發酵豆在亞洲料理中常常被用作調味料。

Fermented beans are often used as a seasoning in Asian cuisine.

例句 3：

他們的發酵豆產品在市場上非常受歡迎。

Their fermented bean products are very popular in the market.

3：Tangy beans

用法：

強調豆類的酸味，通常用於形容那些味道酸而刺激的豆類食品，適合用作開胃菜或小吃。

例句及翻譯：

例句 1：

這些酸豆的酸味讓人食慾大增。

The tangy flavor of these beans really whets the appetite.

例句 2：

我喜歡搭配這道菜的酸豆，讓味道更清新。

I love the tangy beans that accompany this dish; they make the flavor fresher.

例句 3：

這些酸豆非常適合用來製作開胃小菜。

These tangy beans are perfect for making appetizers.

4：Pickled beans

用法：

指經過醃製的豆類，這種方法使豆類具有酸味，並且通常在台灣的餐桌上看到，作為配菜或小吃。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜裡的醃豆讓整體味道更加豐富。

The pickled beans in this dish enhance the overall flavor.

例句 2：

我喜歡在午餐時吃一些醃豆。

I enjoy eating some pickled beans during lunch.

例句 3：

這些醃豆是我最喜歡的開胃菜之一。

These pickled beans are one of my favorite appetizers.

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