「Orecchiette」是一種義大利傳統的意大利麵,源自義大利南部的普利亞地區。這種意大利麵的名字來自於義大利語,意為「小耳朵」,因為它的形狀像小耳朵。Orecchiette 通常用小麥粉和水製作,質地較厚,適合搭配濃郁的醬汁或蔬菜。它常與各種食材搭配,例如青菜、肉類或番茄醬,並且在義大利料理中非常受歡迎。
指各種意大利麵的總稱,包括不同形狀和大小的麵食。意大利的餐飲文化中,意大利麵是非常重要的主食之一,常用於各種菜餚中。意大利麵可以用多種方式烹調,從簡單的水煮到複雜的燉煮,都能展現其多樣性。
例句 1:
這道菜使用新鮮的意大利麵和當地的食材。
This dish uses fresh pasta and local ingredients.
例句 2:
我們今晚要吃意大利麵,搭配自製的醬汁。
We are having pasta tonight with homemade sauce.
例句 3:
她學會了如何製作傳統的意大利麵。
She learned how to make traditional pasta.
一種常見的意大利麵,通常為短小的管狀形狀,常用於各種食譜,尤其是焗麵。這種意大利麵在北美非常受歡迎,經常用於製作經典的焗起司麵。
例句 1:
他最喜歡的食物是焗起司通心粉。
His favorite food is baked macaroni and cheese.
例句 2:
這道菜使用通心粉和豐富的肉醬。
This dish uses macaroni with a rich meat sauce.
例句 3:
我們可以用通心粉來做沙拉。
We can use macaroni to make a salad.
這是一個更廣泛的術語,涵蓋了各種形狀和大小的麵條,並不僅限於意大利麵。雖然「麵條」一詞通常與亞洲料理相關聯,但它也可以指任何類型的長條形狀的麵食。
例句 1:
這碗湯裡有很多麵條和新鮮的蔬菜。
This bowl of soup has lots of noodles and fresh vegetables.
例句 2:
他喜歡吃炒麵,尤其是加了肉和蔬菜的。
He loves eating fried noodles, especially with meat and vegetables.
例句 3:
這道菜使用了手工製作的麵條。
This dish uses handmade noodles.
一種螺旋形狀的意大利麵,通常用於搭配較濃稠的醬汁。這種形狀的意大利麵能夠很好地吸附醬汁,因此常見於各種義大利菜中。
例句 1:
我喜歡用螺旋麵搭配番茄醬。
I love using fusilli with tomato sauce.
例句 2:
這道菜的螺旋麵配上了新鮮的羅勒和橄欖油。
The fusilli in this dish is topped with fresh basil and olive oil.
例句 3:
他們準備了螺旋麵沙拉,裡面有很多新鮮的蔬菜。
They prepared a fusilli salad with lots of fresh vegetables.