腌魚的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「腌魚」是指將魚類用鹽、醋或其他調味料進行醃製的過程，以延長保存期限並增添風味。這種方法在許多文化中都非常普遍，尤其是在亞洲和地中海地區。腌魚不僅可以作為主菜，還可以用來做配菜或小吃。常見的腌魚包括鹽漬魚、醋漬魚等，這些魚類通常風味獨特，口感鮮美。

依照不同程度的英文解釋

  1. Fish preserved with salt or other flavors.
  2. Fish that is kept for a long time by using salt.
  3. Fish that is flavored and kept for a while.
  4. Fish that is treated to last longer and taste better.
  5. Fish that is cured with spices or salt to enhance flavor.
  6. A method of preserving fish using salt, vinegar, or spices.
  7. A culinary technique for flavoring and preserving fish.
  8. A preservation method involving salt and spices for fish.
  9. A traditional food preservation technique involving curing fish with various ingredients.
  10. A culinary practice that enhances the flavor and longevity of fish through curing.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Pickled Fish

用法：

通常指用醋、鹽和香料醃製的魚類，常見於亞洲料理中。這種方法不僅可以延長魚的保存時間，還能增添豐富的風味。許多地區的傳統食譜中都有這種做法，並且通常會搭配米飯或作為小吃。

例句及翻譯：

例句 1：

這道醃製的魚非常美味，搭配白飯特別好吃。

This pickled fish is very delicious, especially when served with white rice.

例句 2：

我喜歡在沙拉中加入一些醃魚，增添風味。

I love adding some pickled fish to my salad for extra flavor.

例句 3：

這道菜的主角是用香料醃製的魚片。

The star of this dish is the fish fillets pickled with spices.

2：Salted Fish

用法：

這是指用大量鹽來醃製的魚，通常會在陽光下曬乾，形成一種獨特的風味。鹽漬魚在許多文化中都是重要的食品，因為它們可以長時間保存且味道濃郁。

例句及翻譯：

例句 1：

鹽漬魚是我們家常見的食材之一，特別適合做湯。

Salted fish is one of the common ingredients in our home, especially good for making soup.

例句 2：

他們用鹽漬魚做的菜肴非常受歡迎。

The dishes made with salted fish are very popular.

例句 3：

這道菜需要用鹽漬魚來提味。

This dish requires salted fish to enhance its flavor.

3：Cured Fish

用法：

這是一種更廣泛的術語，涵蓋了各種用不同方法（如鹽、糖或煙燻）處理的魚類。這種方法不僅能讓魚類保持更長時間的新鮮，還能增添獨特的風味。

例句及翻譯：

例句 1：

這家餐廳的煙燻腌魚非常受歡迎。

The smoked cured fish at this restaurant is very popular.

例句 2：

他們的菜單上有多種不同風味的腌魚。

Their menu features various flavors of cured fish.

例句 3：

這種腌製魚是用糖和鹽混合而成的，味道獨特。

This cured fish is made with a mixture of sugar and salt, giving it a unique flavor.

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