「八碳酸」或「十八酸」是指一種飽和脂肪酸，化學式為C18H36O2。它的名稱源於其分子中包含18個碳原子。八碳酸在自然界中廣泛存在，主要來源於動植物脂肪，尤其是動物脂肪和某些植物油，如可可脂和棕櫚油。它在工業上用於生產肥料、潤滑油、化妝品和食品添加劑等。
這是八碳酸的另一個名稱，通常在化學和生物學中使用。它廣泛存在於動植物脂肪中，並且是許多工業和食品應用中的重要成分。
例句 1：
八碳酸是許多動物脂肪中的主要成分。
Stearic acid is a major component of many animal fats.
例句 2：
化妝品中經常添加八碳酸以增強質感。
Stearic acid is often added to cosmetics to enhance texture.
例句 3：
這種脂肪酸在生物體內的代謝中扮演著重要角色。
This fatty acid plays an important role in metabolism within the body.
這是八碳酸的化學名稱，常用於科學文獻和專業討論中。它的結構和功能在許多研究中受到關注。
例句 1：
在許多科學研究中，八碳酸被用作模型化合物。
In many scientific studies, octadecanoic acid is used as a model compound.
例句 2：
八碳酸的物理化學性質對於理解脂肪酸的行為非常重要。
The physicochemical properties of octadecanoic acid are crucial for understanding the behavior of fatty acids.
例句 3：
這種化合物的合成在有機化學中是一個重要的研究領域。
The synthesis of this compound is an important area of research in organic chemistry.
這是指所有包含18個碳原子的脂肪酸的統稱，八碳酸是其中最常見的一種。這個術語通常用於化學和營養學的討論中。
例句 1：
C18脂肪酸在許多食品中都是常見的成分。
C18 fatty acids are common components in many food products.
例句 2：
這些脂肪酸的平衡對於健康飲食至關重要。
The balance of these fatty acids is crucial for a healthy diet.
例句 3：
許多研究探討了C18脂肪酸對心血管健康的影響。
Many studies investigate the effects of C18 fatty acids on cardiovascular health.