樹薯澱粉是從樹薯(又稱木薯)根部提取的一種澱粉,具有良好的膠凝性和增稠性,常用於食品加工和工業用途。它是一種無味、無色的粉末,廣泛應用於製作食品如珍珠奶茶、糕點、醬料等,也可用於製造紙張、紡織品和其他工業產品。樹薯澱粉的優點包括易於消化、無麩質,適合各種飲食需求。
樹薯澱粉的另一種名稱,強調其來源是樹薯植物。這種澱粉常用於製作各種食品,特別是在熱帶地區,因為樹薯是當地的重要農作物。
例句 1:
這個食譜需要使用樹薯澱粉來增稠醬汁。
This recipe requires cassava starch to thicken the sauce.
例句 2:
樹薯澱粉是一種常見的無麩質替代品。
Cassava starch is a common gluten-free substitute.
例句 3:
我們可以用樹薯澱粉來製作美味的珍珠。
We can use cassava starch to make delicious tapioca pearls.
樹薯澱粉的常見名稱,尤其是在食品行業中。它通常用於製作珍珠奶茶、布丁和其他甜點,因為它能形成獨特的口感。
例句 1:
這種布丁是用樹薯澱粉製作的,口感特別滑順。
This pudding is made with tapioca starch, giving it a smooth texture.
例句 2:
她喜歡在湯裡加入樹薯澱粉來增加濃稠度。
She likes to add tapioca starch to the soup to increase its thickness.
例句 3:
樹薯澱粉在亞洲市場上非常受歡迎,尤其是用於製作珍珠奶茶。
Tapioca starch is very popular in the Asian market, especially for making bubble tea.
樹薯澱粉的另一種稱呼,通常在烘焙和烹飪中使用。它是一種細膩的粉末,適合用來製作無麩質的糕點和餅乾。
例句 1:
這款餅乾是用樹薯粉製作的,適合無麩質飲食。
These cookies are made with tapioca flour, suitable for a gluten-free diet.
例句 2:
我們可以用樹薯粉來製作各種無麩質的食物。
We can use tapioca flour to make various gluten-free foods.
例句 3:
樹薯粉在烘焙中可以用來增加濕潤度。
Tapioca flour can be used in baking to add moisture.