「黑米飯」是指用黑米（也稱為紫米或糯黑米）製作的飯。黑米是一種全穀類食品，含有豐富的營養成分，如纖維、維他命和礦物質，特別是抗氧化劑。黑米飯的顏色深，口感黏稠，通常用於健康飲食或作為傳統佳餚的一部分。在台灣，黑米飯常與其他食材搭配食用，成為一道受歡迎的料理。
指的是一種顏色較深的米，通常含有較多的營養成分，且有助於健康。黑米在某些文化中被視為珍貴的食材，因其獨特的顏色和口感而受到喜愛。
例句 1：
黑米飯富含抗氧化劑，有助於促進健康。
Black rice is rich in antioxidants and helps promote health.
例句 2：
我喜歡用黑米製作的飯，因為它的味道獨特。
I love rice made from black rice because of its unique flavor.
例句 3：
在餐廳裡，我們點了一道黑米飯搭配鮮蝦。
At the restaurant, we ordered a dish of black rice served with fresh shrimp.
由於黑米的顏色接近紫色，因此也常被稱為紫米。這種米的顏色來自於其天然的色素，並且在烹飪後仍能保留其獨特的顏色和風味。
例句 1：
這道菜使用了紫米，讓整個盤子看起來更有吸引力。
This dish uses purple rice, making the whole plate look more appealing.
例句 2：
紫米飯的口感很棒，搭配一些蔬菜很好吃。
Purple rice has a great texture and pairs well with some vegetables.
例句 3：
我常常在早餐時吃紫米粥，健康又美味。
I often eat purple rice porridge for breakfast; it's healthy and delicious.
這是黑米的一個別名，因為在古代中國，這種米只供皇室食用，普通人無法享用。這個名稱反映了其珍貴性和獨特性。
例句 1：
據說，這種禁忌米有助於提高免疫力。
It is said that this forbidden rice helps boost immunity.
例句 2：
禁忌米的營養價值很高，適合健康飲食。
Forbidden rice has high nutritional value and is suitable for a healthy diet.
例句 3：
我在市場上找到了禁忌米，打算試試。
I found forbidden rice at the market and plan to give it a try.
強調黑米的營養價值，這種米富含纖維、維他命和礦物質，對健康有益。
例句 1：
這種營養米是健康飲食的重要組成部分。
This nutritious rice is an important part of a healthy diet.
例句 2：
我在家裡經常煮營養米，因為它對身體有益。
I often cook nutritious rice at home because it's good for the body.
例句 3：
營養米可以用來製作各種美味的菜餚。
Nutritious rice can be used to make various delicious dishes.