「鍋煎」是指利用鍋具和熱源進行烹調的一種方法，通常是將食材放入平底鍋中，用油加熱，讓食材在鍋中煎至金黃色或熟透。這種烹調方式常見於肉類、魚類和蔬菜等食材，能夠保持食材的鮮味和口感。鍋煎的過程中，食材的表面會形成一層脆皮，增加風味。
這是一種常見的烹調方法，通常使用少量油在平底鍋中加熱食材。這種方法適合於肉類、魚類和某些蔬菜，能夠讓食物表面金黃酥脆，內部保持多汁。
例句 1：
我喜歡用平底鍋煎牛排，這樣可以使肉質更加鮮嫩。
I love pan-frying steak because it makes the meat more tender.
例句 2：
她用平底鍋煎了一些新鮮的蔬菜。
She pan-fried some fresh vegetables.
例句 3：
這道菜的關鍵在於正確的平底鍋煎法。
The key to this dish is the proper pan-frying technique.
這是一種快速加熱食材表面的方法，通常用於肉類，目的是鎖住汁液並形成美味的外殼。這種技術可以與其他烹調方法結合使用，例如在煮或烤之前先將肉類表面煎至金黃。
例句 1：
在烹調之前，我們先將肉類表面煎至金黃色。
Before cooking, we sear the surface of the meat until golden.
例句 2：
這道菜的風味來自於肉類的煎烤過程。
The flavor of this dish comes from the searing process of the meat.
例句 3：
他在鍋中煎了幾片魚，讓魚的表面變得香脆。
He seared a few pieces of fish in the pan to make the surface crispy.
這是一種使用油將食材煮熟的烹調方法，通常是將食材浸入熱油中，直到其熟透且表面金黃。這種方法可以用於各種食材，包括肉類、蔬菜和糕點。
例句 1：
我們今晚要炸一些雞翅，讓它們變得酥脆可口。
We are going to fry some chicken wings tonight to make them crispy.
例句 2：
這道菜需要將洋蔥在油中炸至金黃。
This dish requires frying the onions until golden.
例句 3：
炸薯條是我最喜歡的零食之一。
Fried potato fries are one of my favorite snacks.
這是一種將食材放在熱源上烹調的方法，通常使用烤架或燒烤爐。這種方法能夠讓食物獲得獨特的煙熏風味，並且常用於肉類和蔬菜。
例句 1：
我們今晚要在戶外燒烤，烤一些牛肉和蔬菜。
We are going to grill some beef and vegetables outdoors tonight.
例句 2：
這道菜的特色是用烤架烤製的雞肉。
The specialty of this dish is the chicken grilled on the barbecue.
例句 3：
她喜歡在夏天時烤肉，享受戶外的氣氛。
She enjoys grilling meat in the summer to enjoy the outdoor atmosphere.