「乳酸菌科」是指一類能夠發酵乳糖並產生乳酸的細菌，通常存在於乳製品中，對於腸道健康和食品發酵過程具有重要作用。這些細菌在食品工業中被廣泛應用，特別是在製作酸奶和其他發酵乳製品的過程中。乳酸菌科的細菌對於維持腸道微生物平衡、促進消化及增強免疫系統有益。
這是一個廣泛的術語，指的是能夠將糖類發酵成乳酸的細菌，這些細菌在乳製品和某些植物性食品的發酵過程中扮演重要角色。它們對於製作酸奶、起司及其他發酵食品至關重要。這些細菌不僅能改善食品的口感，還能增強食品的營養價值，並對人體健康有益。
例句 1：
酸奶中的乳酸菌有助於消化。
The lactic acid bacteria in yogurt help with digestion.
例句 2：
這些乳酸菌對腸道健康非常重要。
These lactic acid bacteria are very important for gut health.
例句 3：
許多發酵食品都含有乳酸菌。
Many fermented foods contain lactic acid bacteria.
這是一種特定的乳酸菌，廣泛存在於發酵乳製品中，並且被認為對健康有益。Lactobacillus 是一種常見的益生菌，能夠幫助調節腸道微生物，促進消化和增強免疫系統。這種細菌也常用於製作酸奶和其他發酵產品。
例句 1：
Lactobacillus 是製作酸奶的主要細菌之一。
Lactobacillus is one of the main bacteria used in making yogurt.
例句 2：
這種細菌可以幫助改善腸道健康。
This bacterium can help improve gut health.
例句 3：
許多益生菌補充劑中都含有 Lactobacillus。
Many probiotic supplements contain Lactobacillus.
這是一個廣泛的術語，用來描述對健康有益的活細菌，通常存在於發酵食品或補充劑中。益生菌有助於維持腸道微生物的平衡，並且可能對免疫系統和消化系統有積極影響。乳酸菌科的細菌通常被視為益生菌的一部分。
例句 1：
益生菌有助於改善消化系統的健康。
Probiotics help improve digestive system health.
例句 2：
許多乳製品中都添加了益生菌。
Many dairy products are fortified with probiotics.
例句 3：
她每天都會吃益生菌來促進腸道健康。
She takes probiotics daily to promote gut health.
這是一個包括多種細菌的術語，這些細菌能夠進行發酵過程，並在食品生產中扮演重要角色。發酵細菌不僅能改善食品的風味，還能延長保質期，並增強食品的營養價值。乳酸菌科的細菌就是這類細菌的一部分，通常用於製作酸奶、起司等發酵食品。
例句 1：
發酵細菌在製作啤酒和葡萄酒中也很重要。
Fermenting bacteria are also important in making beer and wine.
例句 2：
這些細菌能夠幫助食品發酵並增強風味。
These bacteria help ferment food and enhance flavor.
例句 3：
許多傳統食品的製作都依賴於發酵細菌。
The production of many traditional foods relies on fermenting bacteria.