牛膝關節肉的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「牛膝關節肉」是指牛的膝關節部位的肉，通常這個部位的肉質較為結實，含有豐富的膠原蛋白，適合用於慢燉或煮湯等烹飪方式。牛膝關節肉在一些菜系中非常受歡迎，特別是在需要長時間烹煮以釋放肉質鮮美和膠質的料理中。

依照不同程度的英文解釋

  1. Meat from the joint of a cow.
  2. A type of beef near the knee.
  3. Meat from the knee area of a cow.
  4. Meat that is tough but flavorful from a cow's joint.
  5. A specific cut of beef that comes from the knee joint.
  6. A cut of meat that is gelatinous and flavorful, ideal for slow cooking.
  7. A culinary cut known for its rich flavor and texture, often used in stews.
  8. A portion of beef that is high in collagen, suitable for braising.
  9. A joint cut from the cow that requires long cooking to become tender.
  10. A specific section of beef that is often used in hearty, slow-cooked dishes.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Beef joint

用法：

這個詞通常用來描述牛的關節部位的肉，特別是在烹飪中，它可以用於燉煮或做成湯。這類肉質通常較硬，但經過長時間烹調後，會變得非常美味。

例句及翻譯：

例句 1：

這道料理使用了新鮮的牛膝關節肉。

This dish uses fresh beef joint.

例句 2：

牛膝關節肉在燉菜中非常受歡迎。

Beef joint is very popular in stews.

例句 3：

我喜歡用牛膝關節肉來做湯。

I like to make soup with beef joint.

2：Knee meat

用法：

這個詞專指牛膝部位的肉，通常肉質結實，適合長時間的烹調，以釋放其風味和營養。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜的主要成分是牛膝部位的肉。

The main ingredient of this dish is knee meat.

例句 2：

牛膝部位的肉在煮湯時能增添風味。

Knee meat adds flavor when making soup.

例句 3：

我從市場上買了新鮮的牛膝部位肉。

I bought fresh knee meat from the market.

3：Shank meat

用法：

這個詞通常指的是牛的腿部肉，特別是膝關節附近的部分，這部分肉質較為結實，適合燉煮。

例句及翻譯：

例句 1：

燉牛膝關節肉的時候，通常會用到腿部肉。

When braising, shank meat is often used.

例句 2：

這道菜使用了牛腿部的肉來增加口感。

This dish uses shank meat to enhance the texture.

例句 3：

牛腿部的肉在慢燉時非常美味。

Shank meat is very delicious when slow-cooked.

4：Marrow meat

用法：

這個詞通常指的是包含骨髓的肉，牛膝關節肉中也包含這一部分，能增加菜餚的風味和營養。

例句及翻譯：

例句 1：

牛膝關節肉中含有豐富的骨髓，增加了湯的風味。

The marrow meat in the beef joint adds flavor to the soup.

例句 2：

這道菜的獨特風味來自於牛膝關節的骨髓。

The unique flavor of this dish comes from the marrow in the beef joint.

例句 3：

我喜歡在湯裡加入牛膝關節的骨髓。

I like to add marrow meat from the beef joint to my soup.

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