褐藻酸鈉是一種天然多醣，主要從褐藻中提取，通常用作食品添加劑、增稠劑和穩定劑。它具有良好的黏稠性和穩定性，廣泛應用於食品工業、製藥和化妝品等領域。褐藻酸鈉的主要功能包括改善食品的質感、延長保鮮期，並在某些情況下用作藥物的載體。
這是褐藻酸鈉的正式名稱，常用於食品和製藥行業。它能夠形成凝膠，並且在水中溶解良好，適合用於各種產品中。
例句 1：
這款果醬使用褐藻酸鈉作為增稠劑。
This jam uses sodium alginate as a thickening agent.
例句 2：
他們在製作果凍時添加了褐藻酸鈉。
They added sodium alginate when making the jelly.
例句 3：
褐藻酸鈉可以改善食品的質感。
Sodium alginate can improve the texture of food.
這是褐藻酸鈉的酸性形式，主要用於醫療和食品工業。它具有良好的生物相容性，常用於藥物釋放系統。
例句 1：
醫生推薦使用含有褐藻酸的藥物來治療胃酸過多。
The doctor recommended using a medication containing alginic acid to treat excess stomach acid.
例句 2：
褐藻酸在醫療領域有廣泛應用。
Alginic acid has wide applications in the medical field.
例句 3：
這種材料的生物相容性很好。
This material has good biocompatibility.
這是指從海藻中提取的各種成分，褐藻酸鈉就是其中之一。常用於食品、化妝品及農業中。
例句 1：
這款面膜含有海藻提取物，有助於保濕。
This mask contains seaweed extract, which helps with hydration.
例句 2：
海藻提取物在護膚品中非常受歡迎。
Seaweed extract is very popular in skincare products.
例句 3：
農業中使用海藻提取物來促進植物生長。
Seaweed extract is used in agriculture to promote plant growth.
這是一種用來增加液體黏稠度的物質，褐藻酸鈉常被用作這類添加劑。
例句 1：
這道湯需要添加增稠劑來改善口感。
This soup needs a thickening agent to improve its texture.
例句 2：
許多商業醬汁都使用褐藻酸鈉作為增稠劑。
Many commercial sauces use sodium alginate as a thickening agent.
例句 3：
他們在製作冰淇淋時添加了增稠劑。
They added a thickening agent when making the ice cream.