「食源性感染」是指由於攝取受污染的食物或水而引起的感染。這類感染通常由細菌、病毒或寄生蟲引起，會導致各種症狀，如腹瀉、嘔吐、腹痛等。常見的食源性感染包括沙門氏菌感染、大腸桿菌感染和李斯特菌感染等。
指由食物中的病原體引起的感染，通常涉及細菌、病毒或寄生蟲。這類感染會影響消化系統，並可能導致嚴重的健康問題。對於食品安全工作者和公共衛生專家來說，了解食源性感染的來源和預防措施至關重要。
例句 1：
食源性感染是公共衛生的一個重大關注點。
Foodborne infections are a major concern for public health.
例句 2：
我們需要提高對食源性感染的認識。
We need to raise awareness about foodborne infections.
例句 3：
這次疫情是由食源性感染引起的。
This outbreak was caused by a foodborne infection.
這個術語廣泛用於描述因食用受污染食物而引起的各種健康問題，包括輕微的腸胃不適到嚴重的疾病。這類疾病通常是由細菌、病毒或寄生蟲引起的。
例句 1：
食源性疾病的症狀可能會因人而異。
Symptoms of foodborne illness can vary from person to person.
例句 2：
這道菜可能導致食源性疾病，因為它沒有煮熟。
This dish may cause foodborne illness because it was not cooked properly.
例句 3：
食源性疾病的預防措施包括保持廚房清潔和食物煮熟。
Preventive measures for foodborne illness include keeping the kitchen clean and cooking food thoroughly.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋了由食物引起的所有感染，包括由細菌、病毒或寄生蟲引起的疾病。這些感染可能會導致消化系統的問題，並影響整體健康。
例句 1：
食物相關感染在夏季特別常見。
Food-related infections are particularly common in the summer.
例句 2：
這種食物相關感染需要醫療介入。
This food-related infection requires medical intervention.
例句 3：
了解食物相關感染的風險是非常重要的。
Understanding the risks of food-related infections is very important.
指食物在生產、處理或儲存過程中被病原體、化學物質或其他污染物污染的情況。這會導致食源性感染的風險增加。
例句 1：
食物污染是導致食源性感染的主要原因之一。
Food contamination is one of the main causes of foodborne infections.
例句 2：
在加工過程中，食物污染需要特別注意。
Food contamination needs special attention during processing.
例句 3：
防止食物污染是保護消費者健康的關鍵。
Preventing food contamination is key to protecting consumer health.