「硬乳酪」是指一種質地堅硬的乳酪，通常含水量較低，味道濃郁，適合切片、磨碎或刨成絲食用。這類乳酪通常經過長時間的熟成，常見的品種包括帕爾馬乳酪（Parmesan）、切達乳酪（Cheddar）和瑞士乳酪（Swiss cheese）。硬乳酪的特點是口感緊實，風味豐富，常被用於烹飪、搭配葡萄酒或作為小吃。
這是指質地堅硬的乳酪，通常經過長時間的熟成，水分含量低，風味濃烈。硬乳酪通常用於切片、磨碎或刨成絲，適合用於各種菜餚或搭配酒類。
例句 1：
這種硬乳酪非常適合做沙拉的配料。
This hard cheese is perfect for adding to salads.
例句 2：
我喜歡在義大利麵上撒一些硬乳酪。
I love to sprinkle some hard cheese on my pasta.
例句 3：
硬乳酪的風味使它成為理想的拼盤選擇。
The flavor of hard cheese makes it an ideal choice for a cheese platter.
這類乳酪經過較長時間的熟成，通常味道更濃郁，質地更堅硬。它們的風味隨著熟成時間的增加而變化，常見於各種菜餚中。
例句 1：
這種熟成的乳酪非常適合搭配紅酒。
This aged cheese pairs very well with red wine.
例句 2：
我在市場上找到了一種特別的熟成乳酪。
I found a special aged cheese at the market.
例句 3：
熟成乳酪通常在高檔餐廳的菜單上出現。
Aged cheese often appears on the menus of fine dining restaurants.
這是指質地堅固的乳酪，通常可以切片或磨碎使用。這類乳酪的水分含量較低，適合長時間保存。
例句 1：
這種堅硬的乳酪在烹飪中非常多用途。
This firm cheese is very versatile in cooking.
例句 2：
我喜歡用這種堅硬的乳酪來做三明治。
I love to use this firm cheese for making sandwiches.
例句 3：
這種堅硬的乳酪是我最喜歡的披薩配料之一。
This firm cheese is one of my favorite pizza toppings.
這是指將硬乳酪磨成小顆粒或絲狀，常用於裝飾或增添風味。磨碎的乳酪可以輕鬆地融入各種菜餚中。
例句 1：
我在湯上撒了一些磨碎的乳酪。
I sprinkled some grated cheese on top of the soup.
例句 2：
這道菜需要加一些磨碎的乳酪來增加風味。
This dish needs some grated cheese to enhance the flavor.
例句 3：
磨碎的乳酪是義大利菜的常見配料。
Grated cheese is a common ingredient in Italian cuisine.