「軋碎」這個詞在中文中主要指的是用機器或工具將物體壓碎、碾碎或磨成小顆粒的過程。這個詞通常用於描述加工或製造過程中，特別是在食品、材料或化工行業中。它可以指將穀物、礦石或其他物質進行物理處理以改變其形狀或大小。
指用力量將物體壓扁或破碎，常用於描述將食物或其他物品粉碎的行為。在烹飪中，常見將某些食材如大蒜或香料壓碎以釋放其香味。在工業過程中，這個詞也用來描述將礦石或其他材料進行物理處理的過程。
例句 1：
他用槌子把堅果壓碎。
He crushed the nuts with a hammer.
例句 2：
這台機器可以輕鬆地壓碎石頭。
This machine can easily crush stones.
例句 3：
她喜歡把餅乾壓碎，然後撒在冰淇淋上。
She likes to crush cookies and sprinkle them on ice cream.
通常指用磨具或機器將固體物質磨成粉末或小顆粒。這個詞在烹飪中常見，例如將咖啡豆或香料磨成粉。在工業上，也可以指將金屬或其他材料進行加工，以達到所需的尺寸或形狀。
例句 1：
他把咖啡豆磨成粉。
He grinded the coffee beans into powder.
例句 2：
這台機器可以用來磨碎穀物。
This machine can be used to grind grains.
例句 3：
她在廚房裡磨碎了香料。
She ground the spices in the kitchen.
指將固體物質浸泡在液體中，使其變軟或分解。這個詞常用於烹飪中，特別是在處理水果或香料時，以釋放其風味。
例句 1：
將水果浸泡在糖水中以軋碎。
Soak the fruit in syrup to macerate it.
例句 2：
她用酒將草莓軋碎，做成甜點。
She macerated the strawberries in wine to make a dessert.
例句 3：
這道菜需要將香料先軋碎再使用。
This dish requires you to macerate the spices before using.
通常指用重物或工具敲打物體，將其壓扁或破碎。這個詞在烹飪中常見，特別是在處理肉類或堅果時。
例句 1：
她用擀麵杖把餅乾打碎。
She pounded the cookies with a rolling pin.
例句 2：
廚師用槌子將肉打平。
The chef pounded the meat flat.
例句 3：
他在廚房裡用擀麵杖把香料打碎。
He pounded the spices in the kitchen.